La Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato

88 POENG
Varenummer: 1622601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
88 POENG
La Ginestraia Rivera Ligure di Ponente Pigato

En kul og svært mineralsk hvitvin som tåler 4-5 år. Godt kjøp.

2014-årgang Smakt 07. mars 2017
Importør
Grappolo AS
Land
Italia
Område
Liguria
Underområde
Riviera Ligure di Ponente
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Pigato 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Fint urtepreg, god mineralkarakter, mye stein.
Smak
Fyldig med god fedme, fin syre, god konsentrasjon, mektig og intens, men frisk og fast finish med steinpreg.
Bruksområde
Grillet sjømat, pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Har du lyst på en lasagn, og vil ha en rett med litt fart i skal du lage cannelloni med chili og cottage cheese. Setter smaksløkene garantert i gir.

Forsiden akkurat nå
Det er en god grunn til at dette er en klassiker
Dagens rett
Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
+
Tester
Nyheter vin fra Tyskland spesialpol mai 2022

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling

Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.

Les hele saken