La Manufacture Benjamin Laroche Chablis

88 POENG
Varenummer: 10101601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
La Manufacture Benjamin Laroche Chablis

En god og fyldig chablis med lett årgangspreg, tåler 4-5 år

2023-årgang Smakt 04. september 2025
Importør
Winemoods AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Lett ferskhet med noe fedme, lett saltpreg
Smak
Stor og god fyldig start med det samme som i duften fin lett syre og bittertone, tørr med lett stofflighet i finishen
Bruksområde
God sjømat

Tidligere tester

  • 12. Mai 2024
    En rikere årgangstypisk chablis som tåler 7-8 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Parfymert med god konsentrasjon, fine mineraltoner, lett fedme
    Smak: Stor og fyldig smak med god mykhet fin lett syre, fine salttoner, god lengde
    Bruksområde: Gode retter med sjømat
  • 19. juli 2022
    En rikere chablis som tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2021)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme og syrlig karakter fine salt- og bittertoner, god og frisk.
    Smak: Stor og fyldig smak med god fedme fine syrer, fine syrlige og salte toner, god lengde.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 20. januar 2022
    En herlig chablis fortsatt veldig fersk men tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med lett fedme, fint mineralpreg, modent grønt eple.
    Smak: Fyldig med lett fruktsødme, god munnfølelse, fin syre, godt integrert fedme, god friskhet helt ut.
    Bruksområde: Skrei, sjømat.
  • 12. mars 2021
    En flott og smaksrik chablis som tåler 8 år. Meget godt jøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og god med fin syrlig frukt, grønne epler, sitrus, gode mineraler.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt fin syre, lett fedme, sitter godt og fruktig.
    Bruksområde: Sjømat, skrei.
  • 12. juni 2018
    En herlig saltpreget chablis som tåler 7-8 år. NB Flasken hadde vært åpen i to dager. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Aromatisk med moden gul frukt, godt eplepreg, fin steinkarakter.
    Smak: Stor god munnfølelse, god konsentrasjon, godt med stoff, lang konsentrert saltaktig ettersmak.
    Bruksområde: Gode skalldyrretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken