La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta

92 POENG
Varenummer: 12420601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 719.90 kr
92 POENG
La Riva Manzanilla Pasada Balbaína Alta

En stofflig og intens manzanilla. Verd prisen.

Smakt 15. desember 2020
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.9 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllengrønn. Intens syrlig karakter med tydelig lagringspreg, også særpreg, trenger en del luft for å få fram mer av frukten.
Smak
Stor og myk frukt fin syre, god mykhet, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
Bruksområde
Kraftig sjømat, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 10. november 2020
    En stofflig og intens manzanilla. Verd prisen.
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gyllengrønn. Intens syrlig karakter med tydelig lagringspreg, også særpreg, trenger en del luft for å få fram mer av frukten.
    Smak: Stor og myk frukt fin syre, god mykhet, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Kraftig sjømat, lyst kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 719.90
Forsiden akkurat nå
Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker
+

På Tata går teppet opp for mer enn bare drinker

Tata i København har vunnet priser for sine oppfinnsomme drinker og et interiør som er en speakeasy verdig. Den amerikanske sjefbartenderen Logan Jones Wandel mener cocktailscenen i København fortsatt er så ung, og at det er en fordel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen
+
Godbiter i pollisten

Du kan fint se mot Libanon for eleganse i rødvinen

For det får du her i rikt monn, og så er den da også signert en av de aller beste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Knallbillige viner uten kompromisser
+
Ukens vin

Knallbillige viner uten kompromisser

I januar skal det være lett og lyst. Disse vinene topper på alle områder – og er i tillegg knallbillige - uten å kompromisse med smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag
Dagens rett

Server en spanskinspirert linsesuppe med eller uten chorizo til middag i dag

Med denne oppskriften skaper du litt opphetet stemning på en mandag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus
Dagens rett

Lekrere blir knapt en viltmiddag: Reinsdyrfilet med krydret plommesaus

Denne oppskriften med reinsdyrfilet som hovedingrediens må du rett og slett prøve.

Les hele saken