La Segreta Rosso

86 POENG
Varenummer: 4723001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 185.00 kr
86 POENG
La Segreta Rosso

En herlig frisk og karaktersterk sicilianer i dette prissjiktet som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2018-årgang Smakt 15. desember 2020
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Nero d'Avola 50%, Merlot 25%, Syrah 20%, Cabernet Sauvignon 5%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God fersk bærduft med fint mineralpreg.
Smak
Stor og god frukt fin syre, leskende og lang med fin karakter helt ut, sitter lenge.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 19. mars 2019
    En litt flintpreget vin som trenger litt luft og som tåler 4-5 år. Koster 79 kroner taxfree. Meget godt kjøp. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Dypere rød. Tydelig flintpreg, moden mørk frukt.
    Smak: Bløt og sødmefylt med tydelig flintpeg, sitter bra.
    Bruksområde: Lam.
  • 08. november 2017
    En deilig og bløt vin med mye karakter somtåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rød. God duft med søt lakris, mørkere bær, kirsebær, innsmigrende.
    Smak: God og bløt med lett sødme, fin syre, god og innnsmigtrende, ganske lang tørr og krydret ettersmak.
    Bruksområde: Lam, svin.
  • 14. november 2016
    En god vin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig og god med fint jordsmonnspreg, touch av røyk.
    Smak: Fruktig og leskende med gog munnfølelse, fin syre, krydret varm frukt, men også god frikshet, bra røykpreg.
    Bruksområde: Lam.
  • 28. april 2014
    En god vin for de neste tre. Meget godt kjøp. (2012) (2004)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp kald rød. Fin jordsmonnspreget duft, bra karakter.
    Smak: Bløtt anslag, myk stil, bra frukt, ganske moden stil, frisk finish, godt bitt. (2012)
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Tidligere test (80p):
Farge og duft: Ren klar ung rød. Litt syntetisk frukt i duften, saftige røde bær.
Smak: Saftig og frisk med god syre, noe bittertoner i finishen. (2011)
Bruksområde: Drikkevin.
Vurdering: En saftig og frisk men litt enkel vin for nåkonsum. Verd prisen. (2011) (22.01.13)

Tidligere test (85p):
Farge og duft: Mørk rød. Fin parfymert duft av mørke bær med innslag av kaffe, sjokolade, krydder, snev av tobakk.
Smak: Bløtt anslag, myk og god med bra frukt, følger duften, fin syre, fine ganske myke tanniner, sitter godt. (2008)
Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
Vurdering: En veldig innbydende vin for de neste to årene. Meget godt kjøp. 85 p (2008) (24.06.09)

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Mørk rød. Parfymert saftig duft med mye modne mørke bær samt litt lakris.
Smak: Saftig anslag, god druefedme, fin jordsmonnspreg, særlig røyk, fine syrer og bløte tanniner, sitter godt. (2006)
Bruksområde: Ovnsstekte kjøttretter, gryter.
Vurdering: En god vin som er best innen et par år. Meget godt kjøp. (2006) (23.08.07)

Tidligere test (4+) (87p):
Farge og duft: Dyp klar rød. Veldig klassisk nero d'avola-duft med en del jordsmonn og noe parfyme.
Smak: Bløtt anslag, modent bærpreg, tydelig jordsmonnspreg, veldig fine syrer, saftig med bløte tanniner, sitter godt med mokkatoner i finishen. (2004)
Bruksområde: Lyst kjøtt i rustikk tilberedning, gjerne grillet eller ovnsstekt, småretter, pasta og pizza.
Vurdering: En anvendelig og lettlikendes matvin som er best innen to år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 29.03.06)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 185.00
Forsiden akkurat nå
Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle
Dagens rett

Saftige sprøstekte kjøttbiter med tomatsaus og spagetti frister alle

En smaksrik vri på klassikeren piccata milanese som kan lages med kalv, svin eller kylling - eller også fisk (eller sellerirot for vegetarisk vri) om det frister mer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris
+
Godbiter i pollisten

Svært lagringsdyktig topp St Joseph til gunstig pris

Ikke bare vil den holde 10 år i kjelleren, men investeringen er også svært lav for en slik vin å være.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge
Annonse

Unike og autentiske spanske matopplevelser i Norge

Oslorestauranten Xef og Asker-restauranten Porfavor Tapas & Vinbar er Norges eneste utvalgte av den offisielle spanske matsertifiseringen Spain Certification Program. Nærmere Spania kommer du ikke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv
Guide
Juleverksted: oppskrifter på lammerull, sylteflesk og sylterull

Start planleggingen nå: Lag lammerull og sylteflesk selv

Om ikke produksjonen blir så stor, blir i hvert fall stemningen god når du samler familien eller dine aller nærmeste venner til juleverksted. 

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag
Dagens rett

Forbered denne klassikeren til helgens førjulsmiddag

Denne måten å servere skinke på, er veldig vanlig i Sverige. Karamelliseringen betyr mye for totalopplevelsen. Må prøves - enten før jul eller til en av juleferiens mange måltider.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender
+
Ukens vin

Nytt knallkjøp: Californisk pinot noir med hemmelig avsender

Nå er det utropstegn og ikke spørsmåltegn som bekler etiketten, men opprinnelsen er ikke mer kjent av den grunn.

Les hele saken