La Trincherina Barbera d'Asti

86 POENG
Varenummer: 5587501
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 156.70 kr
86 POENG
La Trincherina Barbera d'Asti

En frisk og god barbera som er deilig lett avkjølt. Holder fint to-tre år. Meget godt kjøp. 86 p (2007) (Gjensyn - 21.06.08)

2005-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Ecovin AS
Land
Italia Italia flag
Område
Piemonte
Underområde
Barbera d'Asti
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. Ung og veldig frisk og tiltalende duft av bitre/syrlige røde bær.
Smak
Friskt anslag, veldig god syre, god frukt, superfrisk stil, fint krydderpreg utover, deilig frisk finish. (2007)
Bruksområde
Grillet fisk og lyst kjøtt, pasta, pizza.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Dyp kald rød. Ungdommelig kirsebærduft med noe mørke søte bær samt snev av vanilje og jordsmonn.
Smak: Saftig anslag, bra fylde, bløt og rund med behagelig sødme, balanseres av fine syrer som vokser utover, saftig finish med innslag av søte kirsebær. (2005)
Bruksområde: Krydrete pastaretter, allround lyst kjøtt, spekemat, antipasti.
Vurdering: En veldig deilig og totalt upretensiøs barbera til en flott pris. Best innen et par år. (2005) (Ukens vin - 18.04.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 156.70
Forsiden akkurat nå
Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif
+
Klubb

Her finner du alle de digitale utgavene av magasinet Aperitif

Siden magasinet Aperitif er en del av medlemskapet i Mat- og vinklubben, har vi samlet alle lenkene til de ulike utgavene nedenfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt
Dagens rett

Denne wokretten kan lages med eller uten kjøtt

Å woke maten byr på store valgmuligheter. Også om kjøtt skal være med blant ingrediensene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin
+

Her finner du siste utgave av Apéritif magasin

Som vanlig er vi innom alt fra fjerne til nære himmelstrøk, fra det sterke til det svakere, med og uten bobler, men alltid med fokus på bærekraft.

Les hele saken