Langmann Schilcher Klassik

84 POENG
Varenummer: 10890501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 179.90 kr
84 POENG
Langmann Schilcher Klassik

En syrefrisk og aromatisk veldig fersk schilcher som tåler 3-4 år

2023-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Vinum AS
Land
Østerrike Østerrike flag
Område
Steiermark
Underområde
Weststeiermark
Årgang
2022
Produktklasse
Rosévin
Råstoffer
Blauer Wildbacher 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
3.1 gram per liter
Syre
8.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald dyp rosa. Aromatisk og fersk duft
Smak
Fyldig og fruktig veldig fersk med fin syre, godt bitt men også fedme, klare fersktoner
Bruksområde
Frityrstekt mat

Tidligere tester

  • 24. april 2023
    En fyldig og tørr schilcher som tåler 4-5 år. (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere varmrosa. Klassisk ripsduft, noe rabarbra også, noe urter
    Smak: Fyldig med god syre, god frukt fin tørrhet, god bitt
    Bruksområde: Salater med kremet dressing
  • 07. mars 2023
    En syrefrisk og ekstra aromatisk schilcher som tåler 2-3 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar rosa. Fersk med lett godteripreg, lys rød frukt, bakt solbærfrukt
    Smak: Fruktig smak med tydelig rabarbraaktig frukt også litt bringebærbruspulver, tørr
    Bruksområde: Sommermat
  • 20. januar 2022
    En tørr og stofflig syrefrisk schilcher som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klad dyp rosa. Ung og fersk med rød frukt og blomster.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, lette bittertoner, tørr og fast.
    Bruksområde: Frityrstekt mat.
  • 11. januar 2021
    En tørr og fruktig schilcher som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2020)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar kald rosa. Aromatisk med fint blomsterpreg, fersk rips og bringebærfrukt.
    Smak: Fruktig og tørr med lett fedme, fin syre, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 14. Mai 2020
    En fruktig og syrefrisk korrekt schilcher som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rødrosa. Saftig duft av søte rips, syrlige jordbær og bringebær, søte urter, lette bittertoner.
    Smak: Fyldig som duften med intens syrlighet, lette bittertoner, god tørrhet, frisk finish.
    Bruksområde: Frityrstekt mat, tempura, salater med kremet dressing.
  • 11. januar 2020
    En veldig fersk vin som helst bør ligge et par måneder. Tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2019)
    83 POENG
    Farge og duft: Ung lys rødrosa. Veldig fersk fruktkarakter, bringebærdrops.
    Smak: Følger duften, god tørrhet, god syre, mye dropspreg i finishen.
    Bruksområde: Salater med kremet dressing.
  • 25. april 2019
    En tørr og slank schilcher som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald rosa. Ung og fersk duft med fint syrlig fruktpreg, rips og sure røde kirsebær.
    Smak: Fruktig som duften, tørr og slank med god syre, leskende finish.
    Bruksområde: Spekemat.
  • 02. mars 2019
    En fruktig og floral rose som tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2018)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar kald lys rød. Fersk duft med mye blomster, rød frukt.
    Smak: Fruktig med lett sødme, fin syre, lette bittertoner, tørr finish.
    Bruksområde: Kyllingsalat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 179.90

Mat som passer

  • 20 minutter

    Denne herlige vårsalaten med varmrøkt makrell og stekte nypoteter er perfekt til lyse og friske kvelder. Den pikante dressingen med pepperrot og dill gir salaten et ekstra piff.

Forsiden akkurat nå
Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Fiskegryte med smak av norsk eplesider
Dagens rett

Fiskegryte med smak av norsk eplesider

Vi kombinerer to av våre beste råvarer i denne retten - fersk fisk og epler - både i fast og flytende form.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen
Dagens rett
Ertesuppe

Lag dette på søndag - og kanskje har du fortsatt rester etter julematen

Ertesuppe med kjøttrester er skikkelig kraftkost, men ikke mektigere enn at den er innafor i januar. Ikke minst er den svært lettlaget.

Les hele saken