Laphroaig Quarter Cask

91 POENG
Varenummer: 1391501
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 779.90 kr
91 POENG
Laphroaig Quarter Cask

En sammensatt whisky for viderekomne. 91 p (Månedens tax-free - 26.03.10)

Smakt 24. juni 2015
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Edrington Norway AS
Land
Skottland Skottland flag
Område
Islay
Produktklasse
Whisky, malt
Råstoffer
Byggmalt
Alkoholprosent
48 % vol.
Farge / lukt
Varm gullgul. Komplekse fattoner med mye gammelt klede, røyk, lær, guano (tørkete fiskehoder), men likevel ganske lett og delikat.
Smak
Fyldig anslag, veldig krydret og fet, rik oljete stil, alkoholen er veldig godt integrert, mye stofflighet, sitter svært lenge med karamelltoner i finishen. Med vann kommer mer eleganse frem i duften samtidig som torv og gress blir mer tydelig i smaken.
Bruksområde
Alene.

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk gull. Nydelig duft med rike røyktoner, særlig gammelt bål, sitrus, høstrøyk, appelsinskall samt animalske toner.
Smak: Sødmerik og kraftig anslag, følger nesen, god friskhet og lengde.
Bruksområde: Med et par dråper vann.
Vurdering: En særpreget single malt. (16.08.05)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70 l - kr 779.90
Forsiden akkurat nå
Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca
+

Det unike kjøkkenet og råvarene er grunnen til at alle ser til Oaxaca

Oaxaca er sentrum for det meksikanske kjøkken. Sterke og lange tradisjoner og et enormt utvalg av råvarer forklarer hvorfor så mange gastronomer søker hit – og at også Michelin har inkludert området i sin første Mexico-guide.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Hvor mezcal er en livsstil
+

Hvor mezcal er en livsstil

Ancestral mezcal er en verden for seg – og er så håndverksmessig og arbeidsintensiv at det blir en livsstil for en produsent som Eduardo Carreño på palenque Candelaría i Oaxaca.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

De lekreste bobler finnes på 60+ pol
+
Godbiter i pollisten

De lekreste bobler finnes på 60+ pol

Denne champagne-neoklassikeren er ikke bare nydelig nå, men har dokumentert en usedvanlig god lagringsevne – etter omkorking.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid
+
Ukens vin

Med denne er suksessen sikret for årets siste måltid

På plass på 180 pol, prisen er utrolig god, og den finnes sågar i magnum, også den til svært god pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag
Dagens rett
Brokkolisalat med feta og bacon

Denne salaten smaker fortreffelig på årets første mandag

Brokkoli, rødkål, fetaost og bacon er en innertier-kombinasjon. Her er oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten
Dagens rett

Er du matlei, sier du likevel ikke nei til denne retten

Denne reinsdyrpannen har både mye smak og er rask å lage. Perfekt etter årets første søndagstur.

Les hele saken