Laroche Chablis

87 POENG
Varenummer: 668001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 239.90 kr
87 POENG
Laroche Chablis

En ekstra vellykket og deilig utgave av denne chablisklassikeren som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 13. Mai 2024
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinordia AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Klar fedme og steinpreg, modne grønne epler
Smak
Fyldig og god med fin syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En god og mykere chablis som tåler 5-6 år. (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde i steinmineralpreget, litt sjø og våt stein, pen
    Smak: Fyldig med god mykhet fin syre, lett fedme, god tørrhet og pen lengde
    Bruksområde: Sjømat
  • 11. mars 2020
    En god ganske klassisk chablis som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, modent grønt eple.
    Smak: Rund og fruktig med lett fedme, fin syre, lette bittertoner, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat, drikkevin.
  • 14. januar 2019
    En veldig fersk chablis som trenger et par måneder på å "spise" ferskpreget og vise mer chabliskarakter, for den ligger bak. Tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Veldig fersk duft, svakt dropspreg, veldig fruktig, svakt mineralsk.
    Smak: Fruktig med fin syre, mye frukt, godt med stoff, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. desember 2017
    En flott chablis og beste utgave noensinne. Tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen duft av gule og grønne epler, fint mineralpreg, våt stein.
    Smak: Fyldig og fruktig med veldig god syre, sitrusskall, moden frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 31. Mai 2017
    En drikkevennlig og ganske fyldig chablis som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2016)
    86 POENG
    Farge og duft: Gul. God fedme, fint mineralpreg, steinete, moden eplefrukt.
    Smak: Fyldig med god moden frukt, fin fedme, god syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 16. Mai 2007
    En god chablis som er bedre enn tidligere, tåler fire. Meget godt kjøp. (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Litt parfymert med lit grønne frukttoner, litt mineraler, bra dybde.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, god munnfølelse, sitter godt og lenge, frisk finish.
    Bruksområde: Sjømat.

Tidligere test (4) (84p):
Farge og duft: Ung gul med grønnskjær. Parfymert fruktig duft med svake mineraltoner.
Smak: Fruktig anslag, svak chabliskarakter, fruktkarakteren dominerer, muligens litt lukket, sitter imidlertid lenge og vel med fin friskhet. (2005)
Bruksområde: Salater med kylling, annet lyst kjøtt eller sjømat.
Vurdering: Salater med kylling, annet lyst kjøtt eller sjømat.
 
Tidligere test (4+):
Farge og duft: Gul. Duften er parfymert og innsmigrende med epler, sitrus, blomster og mineraler som kalk og snev av sjø.
Smak: Anslaget er bløtt med fint eple- og kalkpreg i midten, avslutningen er frisk og fin med god mineralfedme. (2004)
Mat: Allround sjømat samtidig som den også kan nytes til lettere retter med lyst kjøtt.
Vurdering: Drikk innen tre år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 01.06.05)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Gullgul. Stor fruktig duft med gule epler, mango samt snev av kalk.
Smak: Fint fruktig anslag, veldig moden i frukten, mangler imidlertid litt chabliskarakter, fin bitterhet i finishen.
Mat: Reker.
Vurdering: God vin selv om den ikke er veldig typisk chablis. Drikk innen to år. Godt kjøp. (2003) (19.05.04)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys gul. Frisk duft av sitrus og epler samt aprikosskall og minerlaer.
Smak: Friskt anslag, godt med syrer, god druefedme og saftighet, sitter godt.
Mat: Allround skalldyr.
Vurdering: God matvin. Godt kjøp. (2000) (20.03.02)

Tidligere test ():
Strågul farge, god fylde, fruktig stil. Tørr.
Konsumferdig, men kan fortsatt oppbevares. (1998)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 239.90
Forsiden akkurat nå
Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo
+
Ukens vin

Vilt god historisk hvitvinsvaluta fra Alentejo

Denne hvitvinen hamler opp med (nesten) alt av chablis til sjømat og vegetar - og er friskere enn sine nordeuropeiske brødre.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt
Dagens rett

La barne lage middagen i dag - da spiser de garantert opp alt

Det er mye god mat i gode pølser, ikke minst når du gjør noe ekstra ut av dem. I denne lettvinte oppskriften (som alle kan klare) spiller pølsene en litt underordnet rolle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken