Laroche Chardonnay Terret 2004

84 POENG
Varenummer: 2001301
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 99.60 kr
84 POENG

En god hvitvin som fortjener en pluss i parentes. Drikk innen et år. Meget godt kjøp. (2004) (Ukens vin - 01.02.06)

2001-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Strøm AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Languedoc
Årgang
2001, 2004
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Languedoc-Roussillon
Råstoffer
50% chardonnay, 50% terret
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gul. Fin duft med søte frukter som gule epler og kvede, mineralsk bakteppe, også noe bitterfrukt.
Smak
Bløtt anslag, fin frukt- og mineralkarakter som vokser utover mot slutten, god friskhet i slutten, ettersmak med de samme tonene som i duften. (2004)
Bruksområde
Allround sjømat, også retter med en del fedme og urter/krydder.

Tidligere test (4+):
Farge og duft: Lys grønngul. Fin elegant og fruktig duft.
Smak: Sitter godt, fin leskende stil, middles fylde, fine syrer som gjør avslutningen fast og fin.
Mat: Enklere sjømat, gjerne laks eller ørret med smørsaus.
Vurdering: Flott pris for denne vinen som er best nå. (2001) (27.06.02)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 99.60
Forsiden akkurat nå
Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser
+
Ukens vin

Endelig er disse vinene på polet – og for noen priser

De er signert en levende legende, og er tilgjengelig til knallgode priser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem
+

Det er fortsatt mange gode grunner til å dra til USA: Omakasen på DDOBAR er en av dem

Koreanske Jiho Kim foretrekker å beskrive sitt kjøkken som globalt. Som også er veldig representativt for smeltedigelen New York. På toppen av det hele bruker han betegnelsen omakase, men følger ingen sushi-regler, og bruker knapt ris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier
Guide
Vin med lite sukker og kalorier

Her er din guide til vin med lite sukker og lite kalorier

Etterspørselen etter viner med lite sukker og alkohol er stor, men ønsker du å gå ned i vekt er mengden like viktig

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik velger du vin til sushi
Mat og vin i kombinasjon

Slik velger du vin til sushi

Sushi har sarte smaker og det er den delikate råvaren som spiller hovedrollen, dette gjør vinvalget både enkelt og komplisert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger
Dagens rett
Råstekt nepe med auberginesaus

Denne vegetarretten kommer du til å lage flere ganger

Kombinasjonen av ovnsstekte neper og den klassiske auberginesausen fra Midtøsten, bedre kjent som baba ganoush, er sublim.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så heftig kan også skreimiddagen bli
Dagens rett
Stekt skrei med posjert egg og pancetta

Så heftig kan også skreimiddagen bli

Posjert egg og pancetta løfter det faste torskekjøttet til nye høyder.

Les hele saken