Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Larsen X.O.

90 POENG
Varenummer: 3175401
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.70 l
Pris: 579.90 kr
90 POENG

En litt gammelmodig, men svært rik xo, og ikke noe for de som foretrekker en frisk stil. 90 p

Smakt 02. september 2008
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Altia Norway AS
Land
Frankrike
Område
Cognac Tradisjonell
Underområde
Bons Bois
Produktklasse
Cognac, tradisjonell
Råstoffer
Ugni Blanc 100%
Alkoholprosent
40 % vol.
Sukker
11.0 gram per liter
Farge / lukt
Lys gyllengrønn. Flott edel duft med komplekse fattoner, eksotisk karakter, en del tørket frukt.
Smak
Stor fylde i anslaget, myk og innsmigrende med stor rikdom og god sødme, sitter lenge.
Bruksområde
Avec, gjerne med en kraftig sigar.
Lagring
Tradisjonell produksjon. Min. 10 års fatlagring.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (4):
Farge og duft: Lys kobber. Småelegant duft med noe sødme f5ra tørket frukt og trevirke.
Smak: Følger duften, harmonisk og god men på den snille siden, sitter en stund.
Bruksområde: Alene.
Vurdering: For den som liker en snill cognac. () (03.09.04)

Tidligere test (3+):
Farge og duft: Lys mahogni. Lette søtlige aromaer av trevirke, kjeller, skog, gul frukt og appelsinskall.
Smak: Lett søtlig anslag, relativt bløt, ok lengde.
Vurdering: Litt anonym. Verd prisen. (11.09.01)

Bestill fra Vinmonopolet
0.70l - kr 579.90
Forsiden akkurat nå
Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten
Dagens rett
Marokkansk lam med tabbouleh

Bruk restene av påskelammet til denne smaksrike retten

I denne oppskriften får du brukt opp både lam- og sauserester. Med herlige innslag fra midtøsten blir påskelammet forvandlet til en ny og  magisk smaksopplevelse

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden
Dagens rett
Lam på burgundervis

Lam i gryte på fransk maner gjør jobben påskekvelden

Lammekjøtt som får putre lenge i gryta med rødvin og andre godsaker er et veldig godt alternativ til lammestek.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest
Dagens rett
Empanadas som i Chile

Påsken er perfekt tidspunkt for en empanada-fest

Empanadas er chilensk nasjonalrett og derfor velegnet som festmat også her. Siden retten er lett å servere og spise, er den super hvis det er mange til bords.

Les hele saken