Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau

86 POENG
Varenummer: 11294501
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 169.90 kr
86 POENG
Laurent Perrachon Beaujolais Nouveau

En sødmefylt vellykket beaujolais nouveau.

2023-årgang Smakt 14. november 2023
Importør
Red & White AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Saftig lett jordsmonnspreget duft
Smak
Fruktig med god munnfølelse fin sødme, fin tørrhet utover
Bruksområde
Pølser

Tidligere tester

  • 15. november 2022
    En leskende og fruktig tørr BN som tåler 2 år. (2022)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk med syrlig frukt.
    Smak: Fruktig og fersk med fin syrlighet og god tørrhet, frisk og fruktig finish.
    Bruksområde: Torsk
  • 15. november 2021
    En fruktig og god nouveau med lett olatilt preg. Men det kan være flaskevariasjon. Tåer 3-4 år. Godt kjøp. (2021)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Ung og fersk med litt aceton.
    Smak: Fyldig og fruktig med fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig, tørt.
    Bruksområde: Kylling, pasta.
  • 12. november 2020
    En solid nouveau som trenger noe tid og som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    86 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Ung og fersk med fine kirsebærtoner.
    Smak: Fyldig med det samme som i diften, god syre, fine tanniner, sitter god og lenge.
    Bruksområde: Vegetar, pasta.
  • 13. november 2019
    En god og fruktig men også strukturert beaujolais nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2019)
    86 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Ung og saftig med fint preg av rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Rund og fruktig med fin syre, integrert sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lam.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 169.90
Forsiden akkurat nå
Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet
Dagens rett

Her er løsningen på helgens fiskemåltid: Helgrillet steinbitbilet

Å steke en stor fiskefilet som den av steinbit hel, er perfekt på grillen. Ekstra godt blir det med ratatouille til.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Spareribsene hurtigmarinerer du slik
Dagens rett

Spareribsene hurtigmarinerer du slik

Spareribs kan være på tallerkenen etter 20 minutter om du velger denne hurtigløsningen. fornøyd.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet
Dagens rett
Asiatiske biffspyd

Prøv denne vrien på fredagsbiffen. Du blir ikke skuffet

Disse asiatiskinspirerte biffspydene gir en knallavslutning på uka. Prøv denne superenkle oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse
Dagens rett

Med disse grillspydene får du en helt annen smaksopplevelse

San Jeok er en veldig tradisjonsrik koreansk rett som passer utmerket også i et grillmåltid her til lands.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn
Ukens drink

Denne meksikanske espressodrinken er veldig enkel, men ikke mindre effektfull av den grunn

Det eneste som trengs er en dobbel espresso og lik mengde av den spanske likøren Licor 43.

Les hele saken