Laurent-Perrier Ultra Brut

86 POENG
Varenummer: 4365201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 589.90 kr
86 POENG
Laurent-Perrier Ultra Brut

En slank og tørr champagne som tåler 5-6 år. Vel verd prisen.

Smakt 20. Mai 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fruktig med fine epletoner, lett mineralpreg, lett lagringspreg, fine blomstertoner.
Smak
Fyldig med god fruktighet lette bittertoner, god syre, lang og tørr.
Bruksområde
Fingermat, også frityrstekt.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En tørr og slankere champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god karakter, lett kompleksitet.
    Smak: Stort og godt skum, god syre og tørrhet, slankere stil.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. januar 2018
    Knusktørr og ren, men ikke den mest elegante champagnen. Tåler 4-5 år. Verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint modent eplepreg, grønne epler, lett lagringskarakter.
    Smak: Fruktig og tørr med slank frukt, ltit bitttertoner, sitter ok.
    Bruksområde: Tempura.
  • 08. november 2006
    En svært vellykket extra brut. Godt kjøp. 90 p
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Svært elegant duft med mye mineraler, særlig flint, epler, sitrus og toast samt litt nøtter.
    Smak: Friskt anslag, veldig god syre, nydelig mousse, sitter veldig godt med deilig tørrhet.
    Bruksområde: Forretter med sjømat eller lyst kjøtt og noe fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 589.90
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig gryte med ishavsrøye og skalldyr
Dagens rett

By på en nydelig gryte med ishavsrøye og skalldyr

Som en lekker helgemiddag kan vi trygt anbefale ishavsrøye. Og vi stopper ikke der med tanke på havets delikatesser. Andre skalldyr har nemlig sterke biroller i dagens middagsrevy.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme
Ukens drink

Slik skaper du vaskeekte tiki-stemning hjemme

I dag er det en vri på en høyt elsket klassiker som står på kartet. Mai Tai-ens evigvarende popularitet er lett å forstå med sin rike og forfriskende smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Oxford Companion to Wine - selve vinbibelen - er nå i ny utgave - også digitalt

Vinleksikonet alle vininteresserte må har, er i ny versjon med 1 million oppføringer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lag noe søtt og godt med de norske eplene
Guide
Eplekaker og desserter

Lag noe søtt og godt med de norske eplene

De norske eplene er ikke bare gode å sette tenna i. De er ypperlige i desserter og kaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus
Dagens rett

Mens vi venter på viltsesongen, kan du enkelt lage reinsdyrkaker i viltsaus

Viltkjøttet som er brukt i denne oppskriften finnes i alle dagligvarebutikker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte
Ukens kake
Sjokolademuffins med chili og tørket frukt

Litt sinte sjokolademuffins, men aller mest gode og passe søte

Det er det lille chilibittet og den balanserende smaken av tørket frukt som gjør disse muffinsene til noe litt utenom det vanlige.

Les hele saken