Laurent-Perrier Ultra Brut

86 POENG
Varenummer: 4365201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 799.90 kr
86 POENG
Laurent-Perrier Ultra Brut

En slank og tørr champagne som tåler 5-6 år. Vel verd prisen.

Smakt 20. Mai 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Ung og fruktig med fine epletoner, lett mineralpreg, lett lagringspreg, fine blomstertoner.
Smak
Fyldig med god fruktighet lette bittertoner, god syre, lang og tørr.
Bruksområde
Fingermat, også frityrstekt.

Tidligere tester

  • 20. januar 2022
    En tørr og slankere champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med god karakter, lett kompleksitet.
    Smak: Stort og godt skum, god syre og tørrhet, slankere stil.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 15. januar 2018
    Knusktørr og ren, men ikke den mest elegante champagnen. Tåler 4-5 år. Verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint modent eplepreg, grønne epler, lett lagringskarakter.
    Smak: Fruktig og tørr med slank frukt, ltit bitttertoner, sitter ok.
    Bruksområde: Tempura.
  • 08. november 2006
    En svært vellykket extra brut. Godt kjøp. 90 p
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Svært elegant duft med mye mineraler, særlig flint, epler, sitrus og toast samt litt nøtter.
    Smak: Friskt anslag, veldig god syre, nydelig mousse, sitter veldig godt med deilig tørrhet.
    Bruksområde: Forretter med sjømat eller lyst kjøtt og noe fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 799.90
Forsiden akkurat nå
IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet
+
Tester

IPA-hylla med norsk påfyll og sider som danker ut alt annet

Det er noe av nyhetene for øl i basis og sider/fruktvin i basis og BU.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink
+
Ukens drink

Den klassiske drinken Black Velvet ble faktisk skapt som en sørgedrink

Mørkt øl fra butikk eller polet som friskes opp av vin med bobler, prosecco, cava eller champagne - det du måtte ha for hånden - fungerer også i Norge i den tiden vi er inne i nå. Og den kan lages som alkoholfri uten tap av kraft.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Enestående italienske viner til 5-retters meny på Klosteret
Matkurs og vinkurs
Winedinner 17. september i Oslo

Enestående italienske viner til 5-retters meny på Klosteret

La deg forføre av disse populære sicilianske vinene kombinert med en smakfull meny satt sammen av kokkene på Klosteret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gamle kjenninger redder basisnyhetene i september
+
Tester

Gamle kjenninger redder basisnyhetene i september

Men de to favorittene får også støtte av andre velkjente navn samt noen gode nykommere, inkludert i det virkelige budsjetthjørnet.

Les hele saken