Laurent-Perrier Ultra Brut

88 POENG
Varenummer: 4365201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 549.90 kr
88 POENG
Laurent-Perrier Ultra Brut

En tørr og slankere champagne som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

Smakt 20. januar 2022
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Robert Prizelius AS
Land
Frankrike
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Produktklasse
Champagne extra brut
Råstoffer
Chardonnay 55%, Pinot Noir 45%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med god karakter, lett kompleksitet.
Smak
Stort og godt skum, god syre og tørrhet, slankere stil.
Bruksområde
Sjømat med saus.

Tidligere tester

  • 15. januar 2018
    Knusktørr og ren, men ikke den mest elegante champagnen. Tåler 4-5 år. Verd prisen.
    85 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint modent eplepreg, grønne epler, lett lagringskarakter.
    Smak: Fruktig og tørr med slank frukt, ltit bitttertoner, sitter ok.
    Bruksområde: Tempura.
  • 08. november 2006
    En svært vellykket extra brut. Godt kjøp. 90 p
    90 POENG
    Farge og duft: Gul. Svært elegant duft med mye mineraler, særlig flint, epler, sitrus og toast samt litt nøtter.
    Smak: Friskt anslag, veldig god syre, nydelig mousse, sitter veldig godt med deilig tørrhet.
    Bruksområde: Forretter med sjømat eller lyst kjøtt og noe fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 549.90
Forsiden akkurat nå
Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper
+
Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling
+
Tester
Nyheter vin fra Tyskland spesialpol mai 2022

Skal du ha noe riktig godt helt i verdenstoppen og få maks uttelling for investeringen, gå for søt riesling

Ok, så er ikke spätlese og auslese på trendtoppen, bortsett fra den lave alkoholen. Men om du virkelig skal ha uttelling for investeringen er det slike viner du skal gå for.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet
Dagens rett
Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken
Dagens rett
Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten
Dagens rett
Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når Baileys serveres iskald som i denne "islatten", er den umulig å stå imot
Ukens drink
Baileys iskaffe med mynte