Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Øvrige

Le Cardinal

80 POENG

Varenummer: 1202701

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 165.00 kr

80 POENG

Grei vin. Drikk nå. Godt kjøp. (BiB UÅ)

Smakt 05. oktober 2004

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Importør

Vinetum AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Øvrige

Årgang

2021

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Merlot 45%, Cabernet Sauvignon 35%, Cabernet Franc 20%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

3.3 gram per liter

Farge / lukt

Rubinrød. Saftig duft av røde og mørke bær samt skog.

Smak

Saftig og litt stram smak med snev av jordsmonn, fine tanniner, litt grønn finish.

Bruksområde

Lyst kjøtt med kremet saus.

Egenskaper

organic

Økologisk

biodynamic

Biodynamisk

ethicallyCertified

Rettferdig handel

freeOrLowOnGluten

Lite gluten

kosher

Kosher

environmentallySmart

Miljøemballasje

naturvin

Naturvin

oransjevin

Oransjevin

Tidligere test (4÷):

Farge og duft: Klar rød. Fin duft av røde bær, skogsbær og skogbunn.

Smak: Saftig med fin men enkel fasthet, bra balanse mellom frukt og tanniner, middels fylde.

Tidligere test (2+):

Mørk rød. Bærpreget nese, lett krydret, fat og tørket frukt. Samme i smaken samt en viss saftfylde og litt tanniner i avslutningen.

Knapt verd prisen.

Mat: Lam, kalv, svin.

Vurdering: Drikk nå eller innen et år. En ok vin med en viss porsjon sjarm. Meget godt kjøp. (23.02.01)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 165.00

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

+

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

+

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Matkurs og vinkurs

Vinmiddag i Oslo 13. juni

Sett tonen for sommeren med sjømat, musikk og vin

Den 13. juni inviterer vi til en helaften med smakfull sjømat, livlig musikk og nøye utvalgte viner.

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

+

Ukens vin