En svært konsentrert og veldig fersk rose som kommer til å bli veldig god om et eller sågar to år. Har åpnet seg litt på de siste to månedene. Meget godt kjøp.
Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.