Le Roc des Anges Segna de Cor

87 POENG
Varenummer: 1052701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Le Roc des Anges Segna de Cor

En fyldig og god sørfransk rødvin, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 05. Mai 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Ferment AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes du Roussillon
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Aromatisk og elegant med fin skogsbærfrukt
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med flott frukt, god syre, god lengde
Bruksområde
Svin, kalv, kylling, vegetar

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En solid vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Saftig rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 18. juni 2009
    En god vin med særpreg for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007) (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett kald dyp rød. Deilig parfymert kjøttfull mørk frukt, jordsmonn, mokka.
    Smak: Bløtt fyldig anslag, ganske rund frukt, med god sødme, fint bitt utover, sitter godt og lenge med noe sjokolade samt krydder og urter i finishen.
    Bruksområde: Vilt, smaksrike kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning
Dagens rett

Kveite med smørsaus og mandelpotetpure - garantert feststemning

Denne oppskriften har veldig klassiske ingredienser, men smaker ikke mindre spennende av den grunn.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling
Dagens rett

På søndag blir det en riktig så staselig middag med helstekt kylling

Denne oppskriften på helstekt kylling er inspirert av en måte å tilberede villfugl på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet
+
Godbiter i pollisten

Her ser du en av de mestvoksende vinstilene på polet

Vi snakker om tysk pinot noir i flaske. Men ukens godbit er ikke hvilken som helst, for denne byr på sykt god valuta for pengene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen
+
Ukens vin

Dette er så nært en barolo som mulig, men uten den lange modningen

Selv om druematerialet er nebbiolo fra toppmarker i La Morra, er prisen halvparten..

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat
Dagens rett

Be inn til indisk gryte-aften med svine-korma med epler og spinat

Du kan lage indiskinspirert mat enkelt hjemme selv med denne oppskriften. Halvfabrikata eller laget fra bunnen av - du avgjør.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet
Ukens drink

Miks en spennende drink med det som står innerst i barskapet

Vi snakker om bananlikøren som i kombinasjon med frisk salvie, ananas og bourbon skaper magi i drinkglasset.

Les hele saken