Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Roussillon  / 
  6. Côtes du Roussillon

Le Roc des Anges Segna de Cor

87 POENG
Varenummer: 1052701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Le Roc des Anges Segna de Cor

En fyldig og god sørfransk rødvin, tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 05. Mai 2025
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
M. & S. Gallet
Importør
Ferment AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Roussillon
Underområde
Côtes du Roussillon
Årgang
2023
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 50%, Carignan 30%, Syrah 20%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. Aromatisk og elegant med fin skogsbærfrukt
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med flott frukt, god syre, god lengde
Bruksområde
Svin, kalv, kylling, vegetar
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En solid vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Dypere kald rød. Saftig rød og mørkere frukt, fint jordsmonnspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, godt med stoff, lang fruktig ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam.
  • 18. juni 2009
    En god vin med særpreg for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2007) (2007)
    87 POENG
    Farge og duft: Tett kald dyp rød. Deilig parfymert kjøttfull mørk frukt, jordsmonn, mokka.
    Smak: Bløtt fyldig anslag, ganske rund frukt, med god sødme, fint bitt utover, sitter godt og lenge med noe sjokolade samt krydder og urter i finishen.
    Bruksområde: Vilt, smaksrike kjøttretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene
+
Tester

300 nye rødviner: At barolo anno 2016 skulle bli så majestetisk, var ventet for disse vinene

Så lages de etter den veldig tradisjonelle oppskriften for Barolo, med lang ekstraksjonstid og ikke minst modning på store velbrukte fat.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten
+
Tester

400 nye hvitviner: To strålende rieslinger stjeler oppmerksomheten

Men også en rekke chardonnayer fra fjern og nær frister blant de i alt 400 testede vinene, primært hvite men også noen roséer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk
+
Godbiter i pollisten

Denne vinen smaker som en klassisk burgunder, men er altså californisk

Det er altså ikke bare det franske navnet som forteller om relasjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig
+
Ukens vin

En sterk utfordrer til chablis til skreimiddagen – også prismessig

Og ikke minst finnes den på de fleste pol – og sågar i magnumflaske som må bestilles.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi seimiddagen en eksotisk touch
Dagens rett

Gi seimiddagen en eksotisk touch

Denne oppskriften er veldig rask å lage, men du belønnes med mye smak for en liten investering både i tid og penger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien
Dagens rett

Gå for skrei - men prøv denne velsmakende vrien

Så flotte råvarer som skrei må vi bruke så ofte vi kan. Men det gjelder å variere smakssammensetningen. Denne oppskriften sitter.

Les hele saken