Leon Barral Valinière 2011

88 POENG
Varenummer: 5157701
Utvalg: Bestillingsutvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 279.80 kr
88 POENG

En litt volatil vin som er veldig ungdommelig etter 11 år og som tåler mange år til. Godt kjøp.

2006-årgang Smakt 20. november 2017
Importør
Vinum
Land
Frankrike Frankrike flag
Underområde
Øvrige
Årgang
2006
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Øvrig fransk
Råstoffer
80 % mourvedre, 20 % syrah
Alkoholprosent
14 % vol.
Farge / lukt
Klar rød. Saftig bærduft med lett jordsmonnspkarakter.
Smak
Fyldig med litt intens syre, ltit volatil, tydelig bittertoner, nesten oude gueuze-syre, sitter likevel bra.
Bruksområde
Ovnsstekt lam, pinnekjøtt.

Tidligere tester

  • 30. oktober 2014
    En god naturvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2010)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Modne mørkere bærtoner, jordsmonn, åpen svakt oksidativ stil, naturvinpreg, stall.
    Smak: Fyldig start god frukt fin syre, god stofflighet, veldig fin karakter, sitter lenge med en del stall i finishen, også litt grønt.
    Bruksområde: Vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.80
Forsiden akkurat nå
En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt
Dagens rett

En lun salat med couscous, kylling og bakte grønnsaker er mettende og godt

Den er også en fin måte å rydde i kjøleskapet på, for her kan du bruke de grønnsakene du har. Det gjelder bare å være litt kreativ.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin
+

Her finner du juniutgaven av Apéritif magasin

Bli med til Stavangers ferskeste stjernerestaurant, Hermetikken, Biondi-Santi og Jura, samtidig som vi utforsker det indonesiske kjøkken, med blant annet norskprodusert tempeh.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken