Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Burgund

Lequin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2005

Name: Lequin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2005
SKU: 4409801
Price: 199.900000 NOK

85 POENG

Varenummer: 4409801

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 199.90 kr

85 POENG

Litt lukket ung vin som godt kan ligge litt, trenger fedme i maten. Vel verd prisen. 85 p (2004)

2004-årgang Smakt 28. februar 2007

4.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

René Lequin

Importør

Best Buys International

Land

Frankrike

Område

Burgund

Årgang

2004, 2004

Produktklasse

Rødvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

Pinot noir

Alkoholprosent

13 % vol.

Farge / lukt

Ung mørk rød. Parfymert og en tanke rustikk bærduft.

Smak

Bærpreget anslag, gode tanniner og syrer, mye urter mot slutten gir en noe tørr finish. (2004)

Bruksområde

Lyst kjøtt med en del fedme.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷) (90p):

Farge og duft: Klar dy rød. Elegant og ren om enn litt lukket duft med innslag av skog, røde bær og fat.

Smak: Anslaget er mykt og innsmigrende samtidig som den har godt bitt fra fine syrer og gode tanniner, småkompleks, sitter veldig lenge. (2004)

En småkompleks matvin som i øyeblikket må dekanteres (1-2 timer før) eller aller helst legges til side et år. Siden den er ufiltrert, vil den etter hvert avgi sedimenter og bør derfor alltid dekanteres. (2004)

Bruksområde: Lam med sjy- eller kremsaus, også lysere kjøttslag.

Vurdering: Holder fint i ytterligere fire-fem år. Meget godt kjøp. (2004) (23.08.06)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 199.90

Forsiden akkurat nå

Kupp i basis: kjøp den nå og legg den i vinkjelleren

Godbiter i pollisten

På Rosetta i Mexico by lager Elena Reygadas taco med en grønn tvist

Blant levende planter og grønn vegetasjon malt på veggene i restauranten Rosetta i Mexico by, serveres retter av Elena Reygadas, utnevnt til The World’s Best Female Chef 2023 av The World’s 50 Best Restaurants. Men det er ikke en vegetarrestaurant.

Les hele saken