Lervig's jul

84 POENG
Varenummer: 9549901
Utvalg: Tilleggsutvalg
Volum: 0.33 l
Pris: 39.60 kr
84 POENG

Et godt juleøl. (2013)

2003-årgang Smakt 28. oktober 2013
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Lervig Aktiebryggeri
Land
Norge
Årgang
2003, 2004, 2006, 2008, 2011, 2012, 2013
Produktklasse
Øl, Norge
Alkoholprosent
6.8 % vol.
Farge / lukt
Brun. Aromatisk duft, korn og humle, mye frukt.
Smak
Fruktig stil, fint skum, bra krydderpreg, søte karamelltoner, Dr Pepper-finish. (2013)
Bruksområde
Koseøl.

Tidligere test (75p):
Farge og duft: Brun. Søtlig tung duft med innslag av fjøs.
Smak: Bitter i starten, mye malt, godt skum, litt varm finish. (2012)
Bruksområde: Alene.
Vurdering: Ikke helt i balanse. 75 p (2012) (08.11.12)

Tidligere test (79p):
Farge og duft: Rødlig. Litt utiltalende duft ("babygulp").
Smak: Veldig bløt i starten, mye frukt, en del sødme, men mangler noe friskhet og bitterhet, litt kort. (2011)
Bruksområde: Drikkeøl.
Vurdering: Ikke helt i balanse. 79 p (2011) (21.11.11)

Tidligere test (4+) (88p):
Farge og duft: Rødbrun. God duft med søte frukttoner, som kirsebær, malt og sjokolade.
Smak: Følger duften med tillegg av julekrydder, deilig fruktighet, god fylde, fin syre og god bitterhet, sitter godt og lenge. (2008)
Bruksområde: Allround julemat, også biff av okse eller vilt.
Vurdering: Et rikt men samtidig elegant juleøl. 88 p (2008) (12.11.08)

Tidligere test (4+) (89p):
Farge og duft: Mørk brunrød. Rik duft av kandis, malt, humle, honning, vanilje og krydder.
Smak: Rikt anslag, både skum, syre og bitterhet er her i riktige doser, sitter lenge. (2006)
Bruksområde: Kalkun.
Vurdering: Meget godt laget juleøl. (2004) (04.11.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Mørk rødbrun. Rik duft av malt, humle, sitrus, kaffe, krydder, buljong, blomster og nøtter.
Smak: God intensitet fra start til slutt, flott skum, balansert med god bitterhet som sitter veldig lenge. (2004)
Bruksområde: Rike kjøttretter.
Vurdering: Meget godt laget juleøl. (2004)

Tidligere test (4):
Farge og duft: Rødbrun. Spennende duft av krydder, særlig nellik, skog/lyng og kaffe.
Smak: Godt balansert, fyldig med godt skum, sitter lenge. (2003)
Mat: Allround.
Vurdering: Panelet var uenig. (2003) (03.11.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.33 l - kr 39.60
Forsiden akkurat nå
Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker
Dagens rett
Pannestekt kveite med braisert fennikel, grønne bønner- og erte-sauté, chimichurri

Kveite stortrives med sensommerlige ingredienser - vær forberedt på avhengighetsskapende smaker

Fennikel, bønner og erter fra nærmeste reko-leverandør, er på sitt beste akkurat nå. De fortjener å få følge av det beste fra havet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det
+
Tester
Nyheter whisky, rom og cognac spesialpol september 2021

Vurderer du å bytte fra whisky til rom, er det nå du skal gjøre det

For i september kan du få tak i noen virkelige perler. Men også whisky- og cognacelskerne er tilgodesett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Winemakers Dinner: Skyhøy kvalitet fra en av Østerrikes aller beste produsenter
Matkurs og vinkurs
Winemakers Dinner i Oslo, Tirsdag 19. Oktober

Winemakers Dinner: Skyhøy kvalitet fra en av Østerrikes aller beste produsenter

En økologisk drøm av en østerriksk vinmaker møter den økologiske perlen på vestkanten, Kolonihagen Frogner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt
Vinkurs
Vinsmaking i Oslo lørdager kl. 14.30

Lær forskjellen på champagne, cava og prosecco - og finn din favoritt

Er du nysgjerrig på hva som faktisk er forskjellen på champagne, cava og prosecco - eller bare veldig glad i musserende vin? I løpet av halvannen time en lørdag ettermiddag får du svaret. Og mye gode bobler på kjøpet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når du først er i gang med denne retten, lag en stor porsjon. Det lønner seg
Dagens rett
Ovnsbakt lammekjøtt med pasta

Når du først er i gang med denne retten, lag en stor porsjon. Det lønner seg

Lammekjøttet lager seg selv i stekeovnen og blandes med nykokt pasta når det er mørt. Så enkelt og så godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Slik mikser du den originale margaritaen
Ukens drink
Margarita

Slik mikser du den originale margaritaen

Margarita en av de aller mest kjente og myteomspunne drinkene. Om du lurer på hvorfor drinken har fått dette navnet, les videre.

Les hele saken