Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Rødvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Øvrig fransk

Les Croix Crozes-Hermitage 2013

91 POENG
Varenummer: 5779001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 259.90 kr
91 POENG

En herlig vin for de neste åtte årene. Meget godt kjøp. (2011)

2007-årgang Smakt 30. mars 2014
5.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Dom. Les Bruyères
Importør
Better Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône Nord
Underområde
Crozes Hermitage
Årgang
2013
Produktklasse
Rødvin, Frankrike - Rhône
Råstoffer
Syrah
Alkoholprosent
13 % vol.
Syre
3.6 gram per liter
Farge / lukt
Dyp tett rød. Elegant saftig bjørnebærduft med fine jordsmonnstoner, god og rik.
Smak
Stor fylde, flott bjørnebærfrukt, god sødme, gode runde tanniner, mye stoff, masse bjørnebær utover sitter godt og lenge. (2011)
Bruksområde
Rike retter med rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Lite gluten
environmentallySmart Miljøemballasje
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere test (91p):
Farge og duft: Dyp ung rød. Veldig elegant mineralsk med fint bjørnebærpreg.
Smak: Fyldig start god frukt, god syre, fine tanniner, god fasthet, sitter godt og lenge, mye stoff, mineralsk jernaktig og fast finish. (2011)
Bruksområde: Rødt kjøtt.
Vurdering: En svært elegant og lovende vin for de neste sju årene. (2010) (30.03.14)

Tidligere test (92p):
Farge og duft: Tett dyp rød. Svært intens og konsentrert duft av kjøttfulle mørke skogsbær, flott mineralpreg, litt fat.
Smak: Fyldig bløtt anslag, veldig god syre, fine tanniner, deilig rik syrahkarakter, sitter svært lenge. (2007)
Bruksområde: Robuste viltretter, også smaksrikt rødt kjøtt.
Vurdering: En dyrisk god vin for de neste 8-9 årene. Meget godt kjøp. 92 p (2007) (Godbiter i pollisten - 01.10.09)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 259.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt
+
Godbiter i pollisten

Pinot noir fra denne Burgund-utposten i 2022-årgang smaker knallgodt

Selv på regionalnivå er kvaliteten topp, og her får du sågar god valuta for pengene, noe som er sjeldent fra Burgund i dag.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Denne rieslingen er sykt billig
+
Ukens vin

Denne rieslingen er sykt billig

For denne flasken som koster 179,90, inneholder biodynamisk dyrkede druer fra toppvinmarker, er så bærekraftig den kan bli, og er signert en rieslingmagiker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett
Dagens rett

By på en vårlig og veldig lettlaget pastarett

1. mai er for mange første vårdag. Med gode værmeldinger i vente, er det mange som vil tilbringe mest tid ute. Med denne pastaretten til middag, blir det tid til alt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder
Dagens rett

På 1. mai er det tradisjonsmat som gjelder

Det er 1. mai, og en skinkestek med sprø svor og spennende tilbehør er dagen verdig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Pannestekt skrei med tomat og løk
Dagens rett

Pannestekt skrei med tomat og løk

Om det er skrei eller torsk du velger, så blir den saftig og mettende med denne enkle tilberedningen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Japansk-peruansk fusion sprer seg
+

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken