Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Sørvest /
Cahors

Les Graves de Paul Cahors Malbec

Name: Les Graves de Paul Cahors Malbec
SKU: 16357101
Price: 299.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 16357101

Utvalg: Basisutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.90 kr

91 POENG

En flott og konsentrert Cahors som tåler 10-12 år

2016-årgang Smakt 07. mars 2024

Produsent

Chateau Vincens

Importør

Heyday Wines AS

Land

Frankrike

Område

Sørvest

Underområde

Cahors

Årgang

2016

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Malbec 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.7 gram per liter

Farge / lukt

Dyp kald rød. Flott dybde og intensitet, konsentrert

Smak

Stor og fyldig smak med flott frukt, godt med stoff, god lengde

Bruksområde

Biff, vilt

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

24. januar 2024

En flott Cahors som tåler 7-8 år til (2015)

89 POENG

Farge og duft: Klar rød. Fine jordsmonnstoner, lett trevirke, mørk moden frukt, klassisk

Smak: Stor og myk fyldig smak med god syre, godt bitt, god tørrhet og lengde

Bruksområde: Vilt, biff
24. oktober 2023

En flott og syrefrisk fortsatt veldig ung 11 år gammel Cahors som tåler 8-10 år til (2012)

89 POENG

Farge og duft: Dyp tett rød. Mørk frukt, tett med lett trevirke, jordsmonn

Smak: Stor og myk fyldig og syrlig smak med deilig mørk frukt, fine mykere tanniner, lang

Bruksområde: Biff, vilt

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken