Les Pépinières Anjou 2005

87 POENG
Varenummer: 1049501
Utvalg: Basisutvalg (Fullsortiment)
Volum: 0.75 l
Pris: 128.20 kr
87 POENG

En flott hvitvin som vil utvikle seg videre i minst fem år. Meget godt kjøp. 87 p (2005) (Ukens vin - 02.04.08)

2005-årgang Smakt 24. juni 2015
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Amka Saga AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Anjou
Årgang
2005
Produktklasse
Hvitvin, Frankrike - Loire
Råstoffer
100% Chenin Blanc
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Gul. Flott fedme i duften med mineraler, honning, flint og søte frukttoner.
Smak
Fyldig anslag, bra kompleksitet, god syre, lett fruktsødme, tydelig mineralpreg som gir en stofflig munnfølelse, syrlig aprikosfinish.
Bruksområde
Lyst kjøtt, også godt krydret som indisk, eller grillet.

Tidligere test (4) (86p):
Farge og duft: Lys gul. Fin duft av epler, sitrus, aprikos, voks og honning samt hvite blomster og eik.
Smak: Følger duften, fatpreget stikker noe mer ut i smaken, lang tørr finish. (2005)
Bruksområde: Grillet lyst kjøtt.
Vurdering: En god vin som trenger litt mer tid på å "svelge" fatet og som tåler minst fire-fem år til. Godt kjøp. (2005) (28.06.07)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 128.20
Forsiden akkurat nå
Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset
+
Ukens vin

Lengselen etter Hellas-ferien blir mindre intens med dette i glasset

For her får du bedre vin enn på de fleste «tabepnaer».

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere
+
Tester
74 vinnyheter fra Tyskland testet spesialpol april 2024

2022 har gitt tørr riesling som kan vinne nye tilhengere

Men kombinasjonen av solvarme og tørke har også gitt noen aldeles fortryllende kabinett-rieslinger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør
Dagens rett

Stekt asparges med nøtter kan serveres alene eller som tilbehør

Nå er aspargesen blitt så tilgjengelig og rimelig, at du fint kan la den spille hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken