Pollisten /
Vin /
Rødvin /
Frankrike /
Bordeaux /
Côtes de Bordeaux

Les Tours de Cantinot

Name: Les Tours de Cantinot
SKU: 5304601
Price: 299.000000 NOK

88 POENG

Varenummer: 5304601

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 299.00 kr

88 POENG

En fyldig og moden niåring som likevle tåler 7-8 år til. Godt kjøp.

2009-årgang Smakt 30. august 2018

Produsent

Château Cantinot

Importør

IB Fine Wines AS

Land

Frankrike

Område

Bordeaux

Underområde

Côtes de Bordeaux

Årgang

2011

Produktklasse

Rødvin

Råstoffer

Cabernet Sauvignon 60%, Cabernet Franc 30%, Merlot 10%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.4 gram per liter

Farge / lukt

Dyp rødbrun. Litt moden solbærsyltetøypreget duft med litt bakt paprika.

Smak

Bløt og moden som duften, integrert sødme, bløt utover, tørker litt.

Bruksområde

Vilt med saus.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. januar 2018

En litt varm og moden men også holdbar vin som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2009)

87 POENG

Farge og duft: Klar dypere rød. Modne solbær, plommmer. Litt eik, bakt paprika.

Smak: Fyldig med god sødme, fin syre, fine tanniner, god fasthet, sitter godt.

Bruksområde: Gryter, vilt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 299.00

Forsiden akkurat nå

Når ovnsbakt laksefilet med sitron og rosmarin får følge av hjemmelaget sorbet, er det duket for fest

Dagens rett

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Ukens drink

Syrin Mimosa

17. mai-frokost? Plukk noen syrinklaser og bruk dem til denne drinken

Den gir akkurat den sommerfølelsen du ønsker nå i mai. Syrinblomster, skikkelig god eplemost samt knusktørr musserende sørger også for feststemningen.

Les hele saken

Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken