Lioco Sonoma Coast Pinot Noir Laguna

90 POENG
Varenummer: 6983901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 564.00 kr
90 POENG
Lioco Sonoma Coast Pinot Noir Laguna

En fyldig og konsentrert pinot som tåler 7-8 år. Godt kjøp.

2018-årgang Smakt 20. november 2021
Produsent
Importør
Garage d'Or AS
Land
USA USA flag
Område
California
Underområde
Øvrige
Årgang
2018
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13.7 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.3 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald lysere rød. God rød og mørkere frukt god karakter, fint integrert eik, litt jordsmonn.
Smak
Stor og fyldig smak med god syre og lett sødme, likevel god tørrhet og bra med stoff, lang.
Bruksområde
Lammefilet, lyst kjøtt, kalv.

Tidligere tester

  • 17. juli 2018
    En herlig pinot noir som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2015)
    92 POENG
    Farge og duft: Klar kald rød. Saftig duft av skogsbær, søte og bitre, røde og mørke, lett jordsmonn, pen eik.
    Smak: Stor fyldig og bløt sødmefylt frukt, fin syre, godt med frukt, leskende og god finish, fine tanniner, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Rødt kjøtt, lam, grillmat.
  • 14. november 2016
    En flott pinot som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2013)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Saftig duft av røde bær, modne kirsebær, litt eik, skogbunn, kompost, veldig klassisk.
    Smak: Fyldig med god sødme, veldig god frukt, leskende og fruktig, flott syre, godt med kirsebær mot slutten, også skogbunn, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 564.00

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge
Dagens rett
Thaisalat med ovnsbakt eller pannestekt torsk

Her får torsken et syrlig og passe sterkt følge

Spennende tilberedning av torsk er hva som venter deg i denne utgaven av Dagens rett. Raskt å tilberede, friskt og lekkert.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren
Dagens rett
Coq au vin med hvitvin og fløte

Prøv en annen vri på denne franske klassikeren

Coq av vin lages normalt med rødvin av pinot noir eller gamay, men her er en lysere utgave med hvitvin og kremfløte.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking Oslo 12. desember

Bli kjent med Sigurd Wongraven og hans viner

I 2010 lagde Satyricon-frontmann Sigurd Wongraven sin første vin. Hør ham fortelle hele historien om Wongraven Wines.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik blir pepperkakehuset perfekt
Julemat
Pepperkakehus oppskrift

Slik blir pepperkakehuset perfekt

Det er ikke så vanskelig å lage pepperkakehus når du har en god oppskrift. Her får du både gode tips og maler til husene.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime
Dagens rett
Viltgryte med reinskav og purre

Slik lager du en deilig viltgryte på en liten halvtime

Med reinskav fra fryseren i butikken oppnår du veldig god viltsmak på gryta uten å måtte vente lenge på maten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant
+
Tester
Den store akevittguiden

Skal du sikre deg akevitt til jul, bør du slå til nå: 120 akevitter å velge blant

Her er oversikten over de 120 akevittene Apéritif har testet de siste årene og som fortsatt er å få tak i. Selvsagt med forslag til hva du kan bruke dem til.

Les hele saken