Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Extra Brut

87 POENG
Varenummer: 10836701
Utvalg: Uten utvalg
Volum: 0.75 l
Pris: 249.90 kr
87 POENG
Louis Bouillot Crémant de Bourgogne Extra Brut

En syrefrisk helt tørr cremant som tåler 4-5 år

2018-årgang Smakt 05. Mai 2023
Importør
Silenus AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Crémant de Bourgogne
Årgang
2018
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
3 gram per liter
Syre
6.4 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Kremet duft med lett sødme, ok lagringspreg
Smak
Fyldig med kremet skum, god syre, ganske intens med god tørrhet utover
Bruksområde
Fingermat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En god og vellaget 10 år gammel cremant som tåler 6-8 år (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God og åpen duft med fine lagringstoner, god karakter.
    Smak: Fyldig med godt skum, god frukt, pent lagringspreg, god syre og lengde.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. mars 2021
    En litt moden cremantstil som tåler noen år til. Verd prisen. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden lett lagringspreget duft.
    Smak: Stort bløtt anslag, lett sødme, fin syre, sitter bra med tørket frukt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. mars 2021
    En litt moden cremantstil som tåler noen år til. Verd prisen. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden lett lagringspreget duft.
    Smak: Stort bløtt anslag, lett sødme, fin syre, sitter bra med tørket frukt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 12. mars 2021
    En litt moden cremantstil som tåler noen år til. Verd prisen. (2011)
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Moden lett lagringspreget duft.
    Smak: Stort bløtt anslag, lett sødme, fin syre, sitter bra med tørket frukt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 15. desember 2020
    En modenfruktig men veldig pen 11 år gammel pinot-cremant som tåler mange år til. Godt kjøp. (2009)
    85 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Aromatisk med fin sødme, blomster, moden lys rød frukt, pen karakter.
    Smak: Fyldig med god frukt lett sødme, fin syre, små fine bobler, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 10. september 2020
    En fyldig 13 år gammel cremant som er best nå. Godt kjøp. (2007)
    84 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint lagringspreg.
    Smak: Stor og god munnfølelse, god frukt, fin syre, godt skum, god tørrhet, sitter lenge.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 17. juli 2020
    En moden cremant som tåler 3-4 år. Godt kjøp. (2006)
    85 POENG
    Farge og duft: Gulrosa. Modne frukttoner, lagringspreg.
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, noe sødme, sitter bra.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 06. Mai 2019
    En tørr og litt fedmepreget cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2005)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Sødmefylt duft med fint preg av modne gule og grønne epler, lett lagringspreg.
    Smak: Fyldig som duften men god tørrhet, godt med stoff, sitter bra.
    Bruksområde: Spekeskinke.
  • 14. januar 2019
    En moden og litt sødmefylt cremant som tåler 4-5 år. Godt kjøp. (2004)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Syrlig frisk duft med fint preg av mineraler, syrlig tørket frukt, lagringspreg.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, godt skum lett sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Spekeskinke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 249.90
Forsiden akkurat nå
Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige
Dagens rett
Grillet brød med tomat og hvitløk som i Spania

Genial restemat: Verdens enkleste tapas som kan varieres i det uendelige

Ekte fattigmannskost blir til den lekreste delikatesse med små grep. For denne tapasretten stammer fra en urgammel tradisjon.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger
Guide
Oppskrifter restemat

Fortsatt fullt kjøleskap etter helgen? Her finner du 28 løsninger

Til 17. mai har vi en tendens til å handle inn for mye. Men fortvil ikke, det er nok av oppskrifter som trenger rester.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg
+
Godbiter i pollisten

16 år gammel champagne fra den fantastiske 2008-årgangen på et pol nær deg

Det er en sjelden godbit som venter den som setter pris på champagnens fascinerende univers av tertiæraromaer.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol
+
Ukens vin

Skal du ha noen riktig lekre bobler, finner du denne på 134 pol

Denne Franciacorta-klassikeren er oppgradert av selveste Richard Geoffroy, kjellermester for Dom Pérignon gjennom 28 år. Som også utfordrer sake-tradisjonen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gi lakseburgeren et lett smakskick
Dagens rett

Gi lakseburgeren et lett smakskick

Dette er en liten, rask og velsmakende matbit som du med den største enkelhet setter i sammen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Dagen derpå blir bedre med dette i magen
Dagens rett
Kentucky Hot Brown Sandwich

Dagen derpå blir bedre med dette i magen

Dessuten får du brukt opp rester fra 17. mai-feiringen. Her er det bare å lesse på, i dag er "mer er mer" som gjelder.

Les hele saken