Louis Jadot Chablis

89 POENG
Varenummer: 5695301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
89 POENG
Louis Jadot Chablis

En aromatisk chablis som tåler 5-6 år

2023-årgang Smakt 20. juli 2024
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Klar fedme, god mykhet og modenhet, aromatisk
Smak
Stor og myk fyldig og aromatisk med fin syre, fine salttoner, lette bittertoner, pen fedme helt ut
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 13. Mai 2024
    En svært fruktig fyldig og våt stein-preget "typeriktig" chablis som også har god friskhet, det er hva de fleste ønsker seg av en chablis, tåler 5-6 år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fersk duft med fin ung chablisfruktighet, lett fedme i retning våt stein, lett syrlighet, lett fruktsødme
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, masse frukt fin syre, fint bitt, god lengde og syrlighet
    Bruksområde: Skalldyr
  • 24. januar 2024
    En flott og mykere chablis som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og moden med fin fedme
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, god mykhet helt ut
    Bruksområde: Kylling, sjømat
  • 05. Mai 2023
    En fyldig og lovende chablis med ekstra god lengde, tåler 5-6 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant lett parfymert med moden gul og grønn eplefrukt, fine mineraltoner
    Smak: Fyldig med god munnfølelse integrert sødme, fin tørrhet og lengde med gode toner av grønt epleskall, sitrus og steinmineraler, lett fedme.
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. juli 2022
    Den beste noensinne av denne vinen. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Lysegul, lime mineraler
    Smak: Høy flott syre, sitrusdrevet, frisk lime og mineralsk
    Bruksområde: Sjømat
  • 21. Mai 2021
    En seriøs og åpen chablis som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Godt med steinpreg, god syrlig og moden grønt eple-frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, god tørrhet, sitter godt syrlig og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 17. juli 2020
    En herlig åpen chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og åpen med fin karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, integrert sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. juli 2019
    En herlig åpen smaksrik og strukturert chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, god fedme, integrert eplesødme, elegant.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, flott frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, grillet.
  • 17. juli 2018
    En nydelig chablis som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt steinpreg, integrert sødme, fin eplefrukt, fint mineralpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, veldig god mineralpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. desember 2017
    En smaksrik chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med modne grønne epler, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med fin mineralfedme.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 26. januar 2017
    En flott chablis som tåler 6-7 år. Mget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med godt mineralpreg, modne grønne epler.
    Smak: God fylde, flott friskhet, god frukt, fn syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 26. september 2016
    En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og floral med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 26. februar 2016
    En veldig god chablis som tåler 7-8. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god moden syrlig gul frukt, grønne epler.
    Smak: Fruktig med fin bløthet, fin syre, sitter godt med fin fasthet, mye smak.
    Bruksområde: Allround.
  • 23. april 2009
    En litt særpreget - mulig svak flaske - chablis. Tåler 6. meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, modne gule epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, fast stil, godt med mineraler, sitter godt o tørt, litt steinete/jordete finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken