Louis Jadot Chablis

88 POENG
Varenummer: 5695301
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 319.90 kr
88 POENG
Louis Jadot Chablis

En flott og syrefrisk klassisk steinmineralsk chablis, tåler 5-6 år

2024-årgang Smakt 15. mars 2026
4.5/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2024
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Lys gul. God og myk lett floral og steinmineralsk duft, både tørr og våt stein, klassisk
Smak
Fyldig og god med flott syre, følger duften med god tørrhet utover, lang med lett fedme og pen syrlighet
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 19. juli 2024
    En aromatisk chablis som tåler 5-6 år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Gul. Klar fedme, god mykhet og modenhet, aromatisk
    Smak: Stor og myk fyldig og aromatisk med fin syre, fine salttoner, lette bittertoner, pen fedme helt ut
    Bruksområde: Sjømat
  • 12. Mai 2024
    En svært fruktig fyldig og våt stein-preget "typeriktig" chablis som også har god friskhet, det er hva de fleste ønsker seg av en chablis, tåler 5-6 år (2023)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fersk duft med fin ung chablisfruktighet, lett fedme i retning våt stein, lett syrlighet, lett fruktsødme
    Smak: Fyldig med det samme som i duften, masse frukt fin syre, fint bitt, god lengde og syrlighet
    Bruksområde: Skalldyr
  • 23. januar 2024
    En flott og mykere chablis som tåler 5-6 år (2022)
    88 POENG
    Farge og duft: Gul. Åpen og moden med fin fedme
    Smak: Stor og myk fyldig og kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, god mykhet helt ut
    Bruksområde: Kylling, sjømat
  • 04. Mai 2023
    En fyldig og lovende chablis med ekstra god lengde, tåler 5-6 år. (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant lett parfymert med moden gul og grønn eplefrukt, fine mineraltoner
    Smak: Fyldig med god munnfølelse integrert sødme, fin tørrhet og lengde med gode toner av grønt epleskall, sitrus og steinmineraler, lett fedme.
    Bruksområde: Sjømat
  • 19. juli 2022
    Den beste noensinne av denne vinen. (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Lysegul, lime mineraler
    Smak: Høy flott syre, sitrusdrevet, frisk lime og mineralsk
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. Mai 2021
    En seriøs og åpen chablis som tåler 6-7 år. Godt kjøp. (2020)
    87 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Godt med steinpreg, god syrlig og moden grønt eple-frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt som duften, fin syre, god tørrhet, sitter godt syrlig og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 16. juli 2020
    En herlig åpen chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Elegant og åpen med fin karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, integrert sødme, fin syre, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 05. juli 2019
    En herlig åpen smaksrik og strukturert chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2018)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint mineralpreg, god fedme, integrert eplesødme, elegant.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, flott frukt, fin syre, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, grillet.
  • 16. juli 2018
    En nydelig chablis som tåler 8 år. Minst. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt steinpreg, integrert sødme, fin eplefrukt, fint mineralpreg.
    Smak: Stor munnfølelse, flott frukt, veldig god mineralpreg, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 18. desember 2017
    En smaksrik chablis som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God duft med modne grønne epler, fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin fedme, god syre, godt med stoff, lang ettersmak med fin mineralfedme.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
  • 25. januar 2017
    En flott chablis som tåler 6-7 år. Mget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med godt mineralpreg, modne grønne epler.
    Smak: God fylde, flott friskhet, god frukt, fn syre, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 25. september 2016
    En god vin som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2015)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Åpen og floral med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak.
    Bruksområde: Allround.
  • 25. februar 2016
    En veldig god chablis som tåler 7-8. Meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, god moden syrlig gul frukt, grønne epler.
    Smak: Fruktig med fin bløthet, fin syre, sitter godt med fin fasthet, mye smak.
    Bruksområde: Allround.
  • 22. april 2009
    En litt særpreget - mulig svak flaske - chablis. Tåler 6. meget godt kjøp. (2014)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett fedme, modne gule epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med god syre, fast stil, godt med mineraler, sitter godt o tørt, litt steinete/jordete finish.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 319.90
Forsiden akkurat nå
By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite
Dagens rett

By på en nydelig italienskinspirert rett med kveite

Det blir fest når kveite står på menyen, og med denne italienske vrien på oppskriften blir det garantert trampeklapp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gjør biffen saftig og smakssterk
Dagens rett

Gjør biffen saftig og smakssterk

Denne søndagen blir det saftig biff med bønnesalat og epler som ikke er så snille som de kan høres ut. Denne oppskriften er proppfull av smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave
+
Godbiter i pollisten

Chianti-klassiker har fått ekstra påfyll – men prisen er den samme lave

Denne klassikeren av en Chianti Classico er i særdeles god form om dagen – perfekt til peiskosen eller dine beste kjøttretter. Her får du vite hvorfor.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven
+
Ukens vin

Start rosésesongen med denne vinterlige utgaven

Den er dessuten en gammel kjenning som det er veldig gledelig at igjen er tilgjengelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt
Matkurs og vinkurs
Winedinner 26. mars i Oslo

7 superlekre viner fra Piemonte til 4-retters på Kullt

Den 26. mars tar den historiske vinprodusenten, Vietti, turen til Kullt for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår
Ukens drink

En drink som smaker av hylleblomst og løfter om vår

Det er akkurat det vi trenger nå som vinteren er på vei til å gi slipp.

Les hele saken