Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Frankrike /
Burgund

Louis Jadot Puligny-Montrachet 2002

Name: Louis Jadot Puligny-Montrachet 2002
SKU: 4637201
Price: 339.900000 NOK

90 POENG

Varenummer: 4637201

Utvalg: Bestillingsutvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 339.90 kr

90 POENG

Topp matvin. (2000)

2000-årgang Smakt 26. januar 2005

5.0/5

BRUKERE
EVALUERING

Produsent

Maison Louis Jadot

Importør

Strøm AS

Land

Frankrike

Område

Burgund - Puligny-Montrachet

Årgang

2000

Produktklasse

Hvitvin, Frankrike - Burgund

Råstoffer

Chardonnay

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Farge / lukt

Gullgul med grønnskjær. Rik duft med ung frisk frukt, tropisk frukt, jordsmonn, toast, honning og ny eik.

Smak

Elegant og rikt anslag, stor fylde, topp syre, meget god eikebruk, mineraltonene holder seg veldig lenge, sitter godt med lett bitterhet.

Bruksområde

Fisk med kremet tilbehør.

Egenskaper

Økologisk

Kosher

Biodynamisk

Lite gluten

Miljøemballasje

Rettferdig handel

Tidligere test (5÷):

Farge og duft: Gylden. Veldig lukket ung duft med lime, epler, tropisk frukt, mineraler og eik.

Smak: Flott mineralsk anslag, god munnfølelse, veldig godt balansert, god fylde og smaksbredde, sitter lenge med noe fat og mineraler i finishen. (2000)

Mat: Rike skalldyrretter.

Vurdering: Svært velkomponert. Drikk nå eller la ligge i inntil fem år. Verd prisen. (2000) (07.04.03)

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 339.90

Forsiden akkurat nå

Japansk-peruansk fusion sprer seg

Det pikante søramerikanske fusionkjøkkenet nikkei blander peruanske råvarer med japansk knowhow. På Issei i København har den tidlige sushikokken Christian Paradisi kastet seg over sjangeren og setter opp filialer flere steder i verden.

Les hele saken