Louis Jadot Volnay

88 POENG
Varenummer: 12813001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 599.90 kr
88 POENG
Louis Jadot Volnay

En fyldig og syrefrisk lett eksotisk/trepreget Volnay som tåler 6-7 år til

2017-årgang Smakt 06. mars 2025
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Volnay
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød med lett varme. Lett eksotisk med snev av stall, modne mørkere rød frukttoner, fin syrlighet, lett jordsmonnspreg bak tretonene
Smak
Stor og myk fyldig og syrlig smak med det samme som i duften, lett grønt (skogbunn), fin tørrhet utover
Bruksområde
Lam, svin

Tidligere tester

  • 20. juli 2022
    En fruktig Volnay som også er god og drikke alene, meget godt kjøp (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rød, ganske krydret lukt med innslag av røde bær
    Smak: God syre, fin mineralitet, lett krydret, lang tørr utgang
    Bruksområde: Kalvefilet
  • 20. juli 2022
    En fruktig Volnay som også er god og drikke alene, meget godt kjøp (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Lys rød, ganske krydret lukt med innslag av røde bær
    Smak: God syre, fin mineralitet, lett krydret, lang tørr utgang
    Bruksområde: Kalvefilet
  • 11. januar 2021
    En god og tørr 7 år gammel volnay som tåler noen år til. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe eik over moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god og myk leskende frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig, noe tørrstoffer i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
  • 11. januar 2021
    En god og tørr 7 år gammel volnay som tåler noen år til. Godt kjøp. (2013)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar varmrød. Noe eik over moden rød frukt.
    Smak: Fyldig med god og myk leskende frukt, fin syre, lett bitt, sitter godt og fruktig, noe tørrstoffer i finishen.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 599.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken