Louis Max Climats Les Terres Froides Pinot Noir

84 POENG
Varenummer: 1218001
Utvalg: Basisutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 159.90 kr
84 POENG
Louis Max Climats Les Terres Froides Pinot Noir

En god sørfransk pinot som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 04. januar 2018
3.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Produsent
Importør
Vinhuset Nofra As
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Pays d'Oc
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar dyp rød. God og innsmigrende duft av mørke bær, jordsmonn.
Smak
God og fruktig smak, fin syre, leskende og fruktig, fine lette tanniner, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Pasta, lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 04. januar 2018
    En god sørfransk pinot som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. God og innsmigrende duft av mørke bær, jordsmonn.
    Smak: God og fruktig smak, fin syre, leskende og fruktig, fine lette tanniner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Pasta, lyst kjøtt.
  • 19. desember 2017
    En herlig billigvin som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. God duft av kirsebær, litt mørkere bær, litt sødme og jordsmonn.
    Smak: God og bløt med fin sødme og dempet men god syre, god munnfølelse, sitter godt med ganske kjøttfull frukt mot slutten, lang.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, pasta, vegetar.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 159.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico
+
Godbiter i pollisten

En ultraraffinert amerikaner i Chianti Classico

Så vellykket blir det når en amerikaner finner sitt drømmested og kan gjør det motsatte av det han lærte på vinstudiet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder
+

Møt Mr Map Man - mannen bak kartverkene over Italias fremste vinområder

Alessandro Masnaghetti er berømt over hele vinverdenen for sine vinkart og sitt uhyre detaljerte arbeid for å kartlegge italienske vinområder. Sist ut er Chianti Classico.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre
Dagens rett

Maqluba er Midtøstens svar på paella - kanskje bare enda bedre

For den er i god Midtøsten-tradisjon veldig aromatisk med mye krydder, men ikke sterk i vanlig forstand.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet
Dagens rett

Når du ostegratinerer fiskemiddagen, blir det brede smil rundt middagsbordet

Selv om du til tider kanskje har knapt med tid til matlaging, har du alltid tid til denne retten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Vinsmaking Tour de France
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 15. april

Vinsmaking Tour de France

Opplev 9 smakfulle viner fra kjente regioner som Burgund, Bordeaux og Rhône, til skjulte perler fra Frankrikes minste vinregion – Jura.  

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber
Dagens rett

Når skrei får følge av fennikel og paprikasaus får den spanske vibber

Dette er faktisk en ganske så enkel, men også smakfull fiskemiddag. Det du bruker mest tid på er å tilberede paprikasausen. De ekstra minuttene er vel anvendt tid.

Les hele saken