Louis Michel Chablis

88 POENG
Varenummer: 15365201
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 379.90 kr
88 POENG
Louis Michel Chablis

En god og syrefrisk chablis, tåler 6-7 år

2025-årgang Smakt 06. juli 2026
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2025
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Grønngul. Ung og lukket konsentrert duft mineralsk
Smak
Stor og fyldig fruktig smak med god syre, godt bitt, gode salttoner, lang
Bruksområde
Sjømat med saus

Tidligere tester

  • 10. november 2025
    En god og aromatisk chablis, tåler 5-6 år (2023)
    88 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Ung og fersk med syrlig lys frukt, lett mineralsk
    Smak: Stor og god fruktig smak med fin fedme, lett floral og mineralsk, sitter lenge
    Bruksområde: Sjømat med saus
  • 20. juli 2024
    En fersk lett bitter aromatisk chablis, tåler 4-5 år (2023)
    86 POENG
    Farge og duft: Grønngul. Syrlig og fersk svakt reduktiv og aromatisk
    Smak: Fyldig som duften, fin syre lette bittertoner, tørr
    Bruksområde: Reker
  • 05. Mai 2023
    En litt atypisk Michel-chablis som tåler 4-5 år (2022)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og elegant med fin karakter
    Smak: Fruktig med god bløthet integrert sødme, stofflig og passe tørr
    Bruksområde: Vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 379.90
Forsiden akkurat nå
Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir
+
Godbiter i pollisten

Britene utfordrer med både chardonnay og pinot noir

Stadig flere britiske viner uten bobler kommer til Norge, og de er virkelig overbevisende.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Mini-barolo i magnum til knallpris
+
Ukens vin

Mini-barolo i magnum til knallpris

I siste årgang har den fått druer fra topp vinmarker uten at prisen har gått særlig opp.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

At disse vinene er unike, er ingen floskel
+
Godbiter i pollisten

At disse vinene er unike, er ingen floskel

De bærer dessuten sine fantasinavn veldig godt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg
+
Ukens vin

Bak den svarte etiketten skjuler en søsters briljans seg

Joana Maçanita er søsteren til geniforklarte Antonio Maçanita og hun lager stadig lekrere vinene fra vingården i Douro.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

By på en kyllinggryte med mild smak av Mexico
Dagens rett

By på en kyllinggryte med mild smak av Mexico

Mole verde som denne grønne sausen heter i Mexico får grønnfargen fra umodne tomater - tomatillos og grønn chilipepper - jalapeno. Men den er ikke sterk, bare veldig god.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst
+
Tester

Spesialpol: Flotte whiskyer fra nord og vest, men også sør og øst

Verdens nordligste destilleri slår til igjen, og en av bourbonfavorittene likeså. For dem som vil ha skotsk whisky for alle penga, får også sitt blant septembernyhetene på spesialpolet.

Les hele saken