Louis Michel Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

91 POENG
Varenummer: 7620701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 539.90 kr
91 POENG
Louis Michel Chablis Premier Cru Montée de Tonnerre

En ung og mineralsk stofflig chablis som tåler 8-10 år

2022-årgang Smakt 24. januar 2024
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Premier Cru
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6.0 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Elegant med god mykhet fine mineraltoner
Smak
Stor og fyldig kjøttfull smak med fin syre, fine salttoner, lette bittertoner, god tørrhet
Bruksområde
Rikere sjømat

Tidligere tester

  • 05. Mai 2023
    En flott og konsentrert Tonnerre som tåler 8-10 år (2021)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk med fine mineraltoner, god dybde
    Smak: Stor og fyldig smak med flott konsentrasjon, god syre, godt med frukt og stoff, lang ettersmak
    Bruksområde: Sjømat
  • 20. september 2022
    En strålende Tonnerre og den beste noensinne, som tåler 10-12 år. (2019)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God kompleksitet med fin dybde.
    Smak: Stor og fyldig myk og konsentrert smak med flott preg av våt stein, god lengde og fin syrlighet.
    Bruksområde: Rikere sjømat
  • 20. juli 2021
    En flott chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, fint eplepreg
    Smak: Stor og deilig smak med god mykhet, fin syre, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 20. juli 2021
    En flott chablis som tåler 10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med fine blomstertoner, fint eplepreg
    Smak: Stor og deilig smak med god mykhet, fin syre, sitter lenge og godt.
    Bruksområde: Sjømat med saus.
  • 11. mars 2020
    En elegant montee de tonnerre som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2017)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og floral med fint mineralpreg.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin syre, fin karakter, sitter godt med gode epletoner.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 02. mars 2019
    En strukturert chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og dyp med flott mineralkarakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, fin syre, godt med frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: God sjømat.
  • 12. juni 2018
    En klassisk og lovende chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God tørr duft med steinpreg, dempet lovende.
    Smak: Fyldig og konsentrert med tydelig steinpreg, god og tørr, stofflig og lovende.
    Bruksområde: Hvit fisk med smørsaus.
  • 07. mars 2017
    En strålende chablis som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2014)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med nydelig mineralkarakter, røyk.
    Smak: Fyldig med veldig god eplefrukt, god karakter, lang flott fast ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 539.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken
+
Tester

Nyheter: Storfint besøk med historisk sus i taxfree-butikken

Når så imponerende viner som disse finner veien inn i taxfreehyllene er de verd reisen alene. Så kan du plukke med deg en flaske tequila på vei til kassa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

En smak fra verdens mest unike vinområde
+
Godbiter i pollisten

En smak fra verdens mest unike vinområde

Fra Lisboas berømte kystlinje kommer noen av verdens mest lagringsdyktige viner laget i mikroantall, men også viner til priser som alle kan betale.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Basishyllas skjulte perle til 199,90
+
Ukens vin

Basishyllas skjulte perle til 199,90

Jeg har tidligere kalt denne vinen sykt billig og magi for en liten penge, og det er den fortsatt.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv
Dagens rett

Disse spydene får ekstra smak fra mangochutney - som du fint kan lage selv

Kalkunfilet kan benyttes til en rekke måltider. Som her, hvor vi lager et enkelt men rikt måltid som i tillegg ser svært så innbydende ut.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen
+

Worlds50Best: Kadeau er tredje beste restaurant i Norden - møt mannen bak suksessen

Selvlært, introvert og stille: Dette til tross er Nicolai Norregaard blitt en kokkestjerne ulik de fleste andre og med totalt 3 Michelinstjerner for sine restauranter Kadeau på Bornholm og i København.

Les hele saken