Louis Moreau Chablis 1er Cru Vaillons

90 POENG
Varenummer: 4469601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 544.90 kr
90 POENG
Louis Moreau Chablis 1er Cru Vaillons

En flott og lovende Vaillons som er der den skal være og som tåler 8-10 år.

2020-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis
Årgang
2020
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Modent grønt eple, fint steinpreg, lett salt
Smak
Stor og god munnfølelse med god syre og godt med stoff, lang ettersmak med fine salttoner.
Bruksområde
Gode retter med sjømat

Tidligere tester

  • 20. september 2022
    En myk og modenfruktig men også fyldig (årgangspreget eller litt utviklet flaske) Vaillons som tåler 3-4 år. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. Modenfruktig med litt vanilje, litt syltet karakter.
    Smak: Fyldig med mye frukt som i duften, fin lett syre, moden karakter utover.
    Bruksområde: Vegetar.
  • 20. mars 2022
    En flott Vaillons som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2019)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og fruktig med godt eplepreg, blomster, mineraler.
    Smak: Stor og bløt fruktig og saltpreget smak med fin syre og integrert sødme, lang.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 12. mars 2021
    En solid Vaillons som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, lette grønntoner, moden frukt, våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse med fin syre, god karakter, fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. mars 2021
    En solid Vaillons som tåler 8-10 år. Godt kjøp. (2018)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God karakter, lette grønntoner, moden frukt, våt og tørr stein.
    Smak: Stor og god munnfølelse med fin syre, god karakter, fin tørrhet.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 06. Mai 2019
    En god og fyldig premier cru som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Delikat duft med fint preg av modne grønne epler, mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, fin konsentrasjon, god syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 15. mars 2018
    En god og lovende vin som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Lett og parfymert duft med fint mineralpreg, gul og grønn frukt.
    Smak: Fyldig med god og kjøttfull frukt, fin syre, godt med stoff, sitter lenge.
    Bruksområde: Sjømat, skalldyr.
  • 31. Mai 2017
    En god vin som tåler 6-7 år. Verd prisen. (2015)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fint preg av kalk, røyk, grønt eple.
    Smak: Fyldig med god frukt, godt med stoff, dempet mineralpreg, men likevel tydelig, sitter bra.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 19. april 2016
    En slank og god premier cru som tåler 8. Verd prisen. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant med lett mineralpreg.
    Smak: God og rund i munnen, god syre, fruktig med fin fedme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Skalldyr.
  • 26. februar 2016
    En flott vin som tåler 8. Godt kjøp. (2013)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Fin fedme, ung med søte grønne epler, mineraler, kalk.
    Smak: Fyldig med god fedme, fin syre, sitter godt, stor god munnfølelse, lang ettersmak.
    Bruksområde: Sjømat med god saus.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 544.90
Forsiden akkurat nå
By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline
Dagens rett

By på en vårlig rett fra grillen: laks med asparges og sennepsmousseline

Lakseskiver klare til å legge på grillen er en populær ingrediens i fiskedisken. Med asparges og en fyldig og syrlig saus, blir det innetier.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt
Dagens rett

Å lage søndagsmiddagen i en terracottagryte er rett og slett genialt

Bruker du skiver av lammelår, får du en usedvanlig smakfull gryterett som ikke krever mer enn noen strakser av forberedelser.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen
Dagens rett

Carpaccio er noe av det mest luksuriøse du kan lage på grillen

Sørg for å ha godt med rimeligere tilbehør som grønnsaker og brød, for indrefilet er aldri billig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Elisabeth Kress på den høythengende listen Forbes 30 under 30

K2-medeier og gründer Elisabeth Kress (29) er valgt ut til Forbes liste over 30 mest innflytelsesrike under 30 i Europa.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking i Oslo 24. mai

Utforsk 4 stiler chardonnay kombinert med småretter

Gi helgen en pangstart – med 4 deilige viner og 4 småretter i perfekt harmoni, guidet av en førsteklasses lærer gjennom hele kvelden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven
Ukens drink

Er pina colada det beste du vet, vil du garantert like denne martini-utgaven

Det går mot stadig lysere tider, og med det kommer lysten på tropiske drinker. Her får du en forsmak med en forholdsvis mild martiniversjon av pina colada.

Les hele saken