Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos

92 POENG
Varenummer: 4469501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 719.90 kr
92 POENG
Louis Moreau Chablis Grand Cru Les Clos

En flott veldig myk men også ung og overraskende frisk 2018-Les Clos som tåler 8-10 år. Verd prisen.

2018-årgang Smakt 20. mars 2022
Importør
Stenberg & Blom AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Chablis Grand Cru
Årgang
2019
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Chardonnay 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Gullgrønn. Lett aromatisk med god fyldig frukt klar 2018-karakter, lette blomstertoner, lovende mineralkarakter.
Smak
Stor og fyldig myk og fruktig med fin syre, fine mineraltoner, lang med lett saltpreg.
Bruksområde
Gode sjømatretter, også lyst kjøtt.

Tidligere tester

  • 16. september 2019
    En veldig ung og lovende Clos som tåler 12 år. Verd prisen. (2016)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig ung og nesten floral med lys frukt, dempet mineralkarakter.
    Smak: Stor fylde, god konsentrasjon, god syre, intregrert sødme, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 15. september 2018
    En veldig ung og lovende grand cru som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Elegant med fint mineralpreg, delikat og lett, men med god dybde.
    Smak: Stor munnfølelse, veldig god frukt, fin syre, god konsentrasjon, god sødme, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 08. september 2017
    Ikke veldig kompleks og litt moden i frukten, men tåler 8 år. Verd prisen? (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Moden litt syltet frukt, godt preg av våt og tørr stein.
    Smak: Fyldig og fruktig som duften, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 26. januar 2017
    En god og åpen grand cru som tåler 7-8 år. Verd prisen. (2011)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God fedme, moden eplefrukt, fint mineralpreg, våt stein, eik.
    Smak: Fyldig med god frukt, kjøttfull frukt, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Sjømat med god saus, også grillet.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 719.90
Forsiden akkurat nå
Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja
+
Ukens vin

Ja det finnes: Sjarmerende og fruktig rødvin fra Rioja

At vin fra Rioja i Spania ikke er synonymt med eikepreg og moden karakter, er vinen de to brødrene lager, et godt eksempel på.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Torskemiddagen blir ekstra spenstig på denne måten.
Dagens rett
Rød curry med torsk

Forsiden akkurat nå - 3

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs Vinskole

Øk din vinkunnskap med Apéritifs vinskole

Å kunne noe om vin blir stadig viktigere. Apéritifs Vinskole går over fem kvelder og gir deg en grunnleggende forståelse av vinens verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Det ble sølv i Bocuse d'Or selv med et gullegg på tallerkenen

Filip August Bendi sikret den tredje norske sølvmedaljen noensinne med en treretters barnemeny med et gullegg i midten og en breiflabb som har satt standard for denne råvaren i lang tid framover.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode
Dagens rett
Pølse i tomatform

Når pølsene får denne behandlingen blir de ekstra gode

Det finnes mange måter å servere pølser på. Denne retten lager seg nærmest selv.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli
Dagens rett
Reinskav i burgerbrød

Så knallgodt og sunt som dette kan faktisk fast food bli

Reinskav er en forholdsvis rimelig luksus som alle kan unne seg og som ikke minst er lett og rask å lage, uten å måtte kompromisse på kvalitet og smak. Perfekt når samens nasjonaldag havner på en mandag.

Les hele saken