Louis Roederer Brut Nature

91 POENG
Varenummer: 6889101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 999.90 kr
91 POENG
Louis Roederer Brut Nature

En flott 7 år gammel brut nature som tåler 7 år til uten problem.

2015-årgang Smakt 15. januar 2023
Importør
Strøm AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Champagne
Underområde
Øvrige
Årgang
2015
Produktklasse
Champagne, brut
Råstoffer
Pinot Noir 45%, Chardonnay 30%, Pinot Meunier 25%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.6 gram per liter
Farge / lukt
Varmgul. Modne epler, fint lagringspreg, gode aromaer, også mineraler
Smak
Stort og bløtt anslag, flott syre, godt skum, god tørrhet og lengde.
Bruksområde
Sjømat

Tidligere tester

  • 15. mars 2018
    En flott brut nature som tåler 7-8 år. Godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Parfymert og konsentrert med god karakter.
    Smak: Fyldig med deilig skum, veldig god tørrhet, flott syre, god fasthet, lang tørr ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat eller lyst kjøtt.
  • 26. januar 2017
    En flott konsentert og svært lovende champagne som trenger tid. Tåler 10 år. Godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Kompleks duft med god dybde, fint mineralpreg, stor intensitet.
    Smak: Veldig konsentrert med flott frukt, god syre, god intensitet, ung fersk frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt eller sjømat.
  • 14. november 2016
    En flott tørr champagne som tåler 4-5 år. Verd prisen. (2009)
    90 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Elegant lett parfymert duft med flott lagringspreg, veldig god tørr karakter.
    Smak: Fyldig med flott frukt, god syre, god tørrhet og stofflighet, sitter godt med fin syre.
    Bruksområde: Retter med fedme.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 999.90
Forsiden akkurat nå
Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking
Dagens rett

Når fisken får et opphold i urtemarinade, er det veldig lite ekstra som trengs utover steking

Steinbit er en av våre mest spennende fiskeslag som dessverre er truet av overfiske. Men en gang i blant, og spesielt om den du får tak i er fra bærekraftig oppdrett, er det en super gjest på tallerkenen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec
Dagens rett

Få smaken på tyrkisk mat før ferien med güvec

Denne tradisjonelle tyrkisk lammegryte med masse grønnsaker, er veldig lettvint å lage, siden den stekes ferdig i stekeovnen. Passer det ikke i dag er oppskriften kanskje gull verd i helgen?

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs
Ukens drink

Sommerfriskhet i hver slurk med lime, akevitt og mynte - det er alt som trengs

Cocktailen Southside lages med gin, men i denne er det brukt akevitt som gir en litt annen karakter, men fortsatt veldig frisk.

Les hele saken