Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Lucien le Moine Inopia Rouge

89 POENG
Varenummer: 3817401
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
89 POENG

En veldig god og innsmigrende men også holdbar rhonevin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. januar 2019
Importør
Winetailor AS
Land
Frankrike
Område
Øvrige
Underområde
VdF
Årgang
2017
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Grenache 45%, Syrah 25%, Cinsault 15%, Mourvèdre 10%, Counoise 5%
Alkoholprosent
14 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.2 gram per liter
Farge / lukt
Klar kald rød. God og intens med fin skogsbærkarakter, god dybde, lovende.
Smak
Fyldig med godt saltpreg, lakrissødme, fin syre, godt med frukt, sitter godt og tørt.
Bruksområde
Rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 19. desember 2017
    En virkelig flott vin som tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2014)
    90 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Noe reduktiv med litt stall og moden rød frukt, jordsmonn.
    Smak: Stor og bløt fyldig og konsentrert med fin mykhet i frukten, god syre, gode runde men også faste tanniner, lang ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter rødt kjøtt.
  • 26. februar 2016
    En aromatisk og god vin som tåler 5. Godt kjøp. (2013)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Veldig parfymert duft med litt syltet preg, krydder, urter, jordsmonn.
    Smak: Bløt og sødmefylt, saftig og fruktig som duften, bra stoff, varm og krydret utover med litt tydelig alkohol.
    Bruksområde: Lam, vilt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken
s