Luís Pato Quinta do Moinho 2011

87 POENG
Varenummer: 1252601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 174.90 kr
87 POENG
Luís Pato Quinta do Moinho 2011

En kul rosa musserende for de neste seks. En mellomting mellom en nebbiolo og en pinot. Meget godt kjøp. (2010)

2010-årgang Smakt 28. april 2014
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Øvrige
Årgang
2011
Produktklasse
Musserende, Øvrig musserende
Råstoffer
Baga 100%
Alkoholprosent
12 % vol.
Sukker
2 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Varm rosa. Floral duft med tydelig pinotlignedne karakter, moden rød frukt, jordsmonn.
Smak
Fyldig start, følger duften, veldig tørr og frisk med stor fasthet, flott skum, sitter godt og lenge med røde frukt og blomster.
Bruksområde
Lyst kjøtt med mye smak, svinenakke.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 174.90

Mat som passer

  • 1 time

    Denne retten heter Bolinhos de bacalhau i Portugal, der den kommer fra.Server gjerne med piri-piri-saus eller noen sitronbåter.

Forsiden akkurat nå
Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord
Ukens kake

Når tiramisu blir bløtkake, passer den perfekt på et hvert kakebord

Tiramisu går alltid i en egen mage, for det er mektige saker. Derfor kan det være lurt å lage den som en bløtkake. Da blir det nok til flere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene
+
Tester
62 viner testet spesialpol

To fantastiske magnumer er blant de aller beste, men det er også andre som gir mer bobler for pengene

Den ene fra en av Champagnes aller beste, og den andre er signert Englands wonderboy i denne klassen. Men aller mest oppmerksomhet får nok 13 varelinjer med Raveneau i ulike årganger og cruer tilbake til 2004.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Nesten full pott til Svanen - nok en gang

Under barshowet Norse Bar Awards 2024 ble Svanen årets bar, også prisen årets barteam tilfalt Svanen samt ikke minst prisen for årets cocktailmeny.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn
+

Årets svenske Michelinsensasjon er Daniel Berlins Vyn

Da kona Anna ble kreftsyk, la Daniel Berlin ned sin tostjerners restaurant i Skåne. Tre år senere er han tilbake med den nye restauranten Vyn - med magisk utsikt over havet og Bornholm. Og hentet nylig hjem to Michelinstjerner etter et halvt års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat
Dagens rett

Svinekoteletter blir til supre grillspyd når de får følge av asiatisk potetsalat

Helt vanlige svinekoteletter får et smaksløft etter en runde i denne marinaden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang
+
Godbiter i pollisten

Knallgod burgundvaluta i 2022-årgang

Den er dessuten den Montagnyen som gir aller mest for pengene.

Les hele saken