Luis Pato Vinhas Velhas

88 POENG
Varenummer: 4678601
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 279.90 kr
88 POENG
Luis Pato Vinhas Velhas

En syrefrisk og konsentrert lovende baga som tåler 8-10 år

2021-årgang Smakt 19. september 2024
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Beira Atlântico
Underområde
Øvrige
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Baga 100%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.0 gram per liter
Farge / lukt
Klar mørk ung rød. Klare toner av jordsmonn, lett trevirke, snev av stall, syrlig skogsbærfrukt i bakgrunnen
Smak
Fyldig med god syreintensitet, godt tanninbitt, god tørrhet, jordsmonns- og krydderpreg utover
Bruksområde
Lam, pasta, svin

Tidligere tester

  • 06. juli 2019
    En vin for kjelleren, minst 5 år og deretter i ytterligere 8 år. Meget godt kjøp. (2016)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Lett jordlig duft med fint preg av trervirke, moden lysere rød frukt, klassisk.
    Smak: Fyldig og stofflig, tørker noe utover, men holder seg godt likevel, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 07. november 2018
    En svært ung syrlig og fast utgave av denne vinen som tåler minst 10 år. Meget godt kjøp.| (2015)
    89 POENG
    Farge og duft: Dypere ung rød. Saftig duft av mørkere bær, jordsmonn, integrert eik.
    Smak: Fyldig og bløt med fin syrlighet, mye stoff, fine tanniner, stofflig og fast, lang ettersmak.
    Bruksområde: Rødt kjøtt.
  • 17. juli 2018
    En litt vel rustikk utgave av denne vinen som tåler 6-7 år. Trolig en korket flaske. (2015)
    83 POENG
    Farge og duft: Dyp varmere rød. Litt korkaktig duft, litt rustikk.
    Smak: Følger duften, tørker noe, litt grønt, litt rustikk.
    Bruksområde: Gryter.
  • 12. august 2016
    En flott vin som er moden nå men som tåler 8 år tl. Godt kjøp. (2011)
    88 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Fin duft med en del mineraler, jordsmonn, trevirke.
    Smak: Moden start, dempet syre, gode tanniner, fin moden frukt, lang ettersmak.
    Bruksområde: Lam, vilt.
  • 26. februar 2016
    En flott vin som vil utvikle seg videre i minst 15. Meget godt kjøp. (2009)
    92 POENG
    Farge og duft: Dyp rød. Flott duft med veldig godt jordsmonnspreg, litt fat, godt preg av røde og mørke syrlige bær.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott frukt, god syre, fine tanniner, lang ettersmak med mye syrlige mørke bær.
    Bruksområde: Rødt kjøtt med saus.
  • 28. juni 2013
    En lovende vin for de neste seks årene. Meget godt kjøp. (2008)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Fin jordsmonnspreget duft, fine fattoner.
    Smak: Fyldig start, god syre, god frukt, god konsentrasjon, fin syre, frisk fast finish. (2008)
    Bruksområde: Vilt, rødt kjøtt.

Tidligere test (90p):
Farge og duft: Mørk rød. Stor duft søte røde og mørke bær, eik, jordlighet i retning skogbunn og animalskhet.
Smak: Saftig fast smak med meget god harmoni mot duften, fine tanniner og syrer, sitter veldig lenge. (2001)
Bruksområde: Vilt.
Vurdering: Drikk innen tre-fire år. Meget godt kjøp. (2001) (02.09.04)

Tidligere test (5÷):
Farge og duft: Ung mørk rød. Flott duft med fint preg av bær og særlig skogsbær, fatkrydder og animalskhet.
Smak: Deilig balansert smak med god harmoni mot duften, fyldig, sitter veldig godt. (2001)
Mat: Elg, hjort, rødt kjøtt.
Vurdering: Vil utvikle seg videre i minst fire år. (2001) (26.08.04)

Tidligere test (5):
Farge og duft: Duften er parfymert med så vel røde som mørke skogsbær, mokka, mørke sjokolade, fat og jordsmonn.
Smak: Smaken er rik og svært fyldig, en del fat som smelter godt sammen med vinens krydder- og jordsmonnspreg, syrer og tanniner er flotte og avslutningen er krydret og jordsmonnspreget. (2001)
Vurdering: En flott vin som vil utvikle seg i 10-15 år til. Meget godt kjøp. (2001) (Ukens vin - 03.12.03)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 279.90
Forsiden akkurat nå
Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer
+

Bar Amour: Nytolker portugisisk tradisjon med norske råvarer

På Bar Amour kombinerer Carlos de Medeiros norske råvarer med portugisiske innslag i en fine dining-setting. Det gjelder også drikkemenyen. Det ga en Michelin-stjerne etter ett års drift.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende
+
Tester

Sake som ikke er sake er den mest spennende nyheten sammen med en fantastisk alkoholfri norsk musserende

Januar er måneden hvor du skal teste ut noe melkehvitt i glasset. Eller la deg overraske over hva som er mulig å få til uten alkohol.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne
+
Tester

I basis fra januar kommer en håndfull gode gamle kjenninger, som denne

Men det er likevel de hvite vinene som stikker av med flest lovord. Og dermed gir hvit januar en ny mening.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen
+
Tester

Januarnyheter: Champagnesesongen starter nå med mange lekre viner - det beste kjøpet er fra denne karen

Drøyt 800 viner blant januarnyhetene er testet, og det lover godt både for den som ikke helt har klart å slippe champagneglasset og den som trenger påfyll på øverste hylle.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Start skreisesongen med denne festmenyen
Dagens rett

Start skreisesongen med denne festmenyen

To deilige torskeretter kommer på bordet denne søndagen. Vi starter med en varm suppe og avslutter med selve delikatessen - torsketunger.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing
Dagens rett

Sugen på pannekaker? Prøv den kinesiske varianten jianbing

Denne oppskriften på jianbing er veldig enkel og er bare med grønnsaker. Disse pannekakene kan derfor med fordel serveres til suppe.

Les hele saken