Luis Pato Vinhas Velhas

88 POENG
Varenummer: 4910001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
88 POENG
Luis Pato Vinhas Velhas

En fyldig og konsentrert hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp.

2020-årgang Smakt 20. mars 2022
Produsent
Importør
Signature Wines AS
Land
Portugal Portugal flag
Område
Beira Atlântico
Underområde
Øvrige
Årgang
2023
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Bical 50%, Sercial (Arinto dos Açores) 25%
Alkoholprosent
12.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
8 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, fin syrlig karakter.
Smak
Stor og god munnfølelse, flott frukt, kjøttfull med fin syrlighet og lett saltpreg utover.
Bruksområde
Sjømat, vegetar.

Tidligere tester

  • 20. mars 2022
    En fyldig og konsentrert hvitvin som tåler 7-8 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God dybde og konsentrasjon, fin syrlig karakter.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott frukt, kjøttfull med fin syrlighet og lett saltpreg utover.
    Bruksområde: Sjømat, vegetar.
  • 20. september 2021
    En seriøs og lovende hvit portugiser som tåler 6-7 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Varmgul. Godt mineralpreg, fine fattoner, god moden gul og syrlig frukt.
    Smak: Fyldig med god frukt fin syre, fin tørrhet, god karakter, lang og syrlig.
    Bruksområde: Lyst kjøtt, bacalao.
  • 06. juli 2019
    En svært god smaksrik og lovende utgave av denne vinen. Tåler 8 år. Meget godt kjøp. (2018)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Godt med jordsmonns/mineraltoner, konsentrert duft med underliggende eple.
    Smak: Stor og god munnfølelse, flott moden frukt, fin syre, lett sødme, god konsentrasjon, lang ettersmak.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 02. mars 2019
    En flott hvit portugiser som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fint mineralpreg, lett kompleksitet.
    Smak: Fyldig med god munnfølelse, integrert sødme, sitter godt og lenge.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 15. september 2018
    En strålende hvit portugiser som tåler 12 år. Meget godt kjøp. (2017)
    89 POENG
    Farge og duft: Lys gul. Elegant og syrlig lysere frukt, uttalte saltmineraler.
    Smak: Stor god munnfølelse, deilig bløthet, og samtidig fin syrlighet og fasthet, mye å gå på, lang saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Gode retter med skalldyr.
  • 17. juli 2018
    En litt vel korkaktig mineralkarakter gjør den litt usjarmerende. Men den skal visstnok være slik. Tåler 5-6 år. Blir forhåpentligvis bedre. Verd prisen. (2017)
    84 POENG
    Farge og duft: Lys gulgrønn. Nesten korkaktig mineralpreg.
    Smak: Følger duften, mye korklignende mineralpreg, men innafor, fin syre, litt tørr korkaktig finish.
    Bruksområde: Tja.
  • 31. Mai 2017
    En god og lovende hvitvin som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp. (2015)
    86 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert med fint mineralpreg, god karakter.
    Smak: Fyldig og konsentrert med godt stoff, god tørrhet, fin syre, sitter godt.
    Bruksområde: Grillet sjømat.
  • 12. april 2016
    En imponerende god vin til prisen som holde ri minst 5 år. Meget godt kjøp. (2014)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God og tiltalende duft av sjø, våt stein, søt og syrlig gul og grønn frukt, fin dybde.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, god syre, god munnfølelse, lett sødme, men veldig godt integrert, sitter veldig lenge.
    Bruksområde: Gode sjømatretter.
  • 28. april 2014
    En flott vin for de neste fem årene. (2012) (2012)
    88 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Veldig elegant duft med mye mineraler.
    Smak: Stor fylde, flott frukt, veldig godt mineralpreg, god syre, god munnfølelse, sitter godt utover, frisk lang med mye deilig friskt eple og mineralpreg. (2012)
    Bruksområde: Sjømat.
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Gulgrønn. Parfymert duft, god intensitet, mineralsk.
Smak: Følger duften, god syre, godt mineralpreg, tørr og god vin, sitter godt, frisk finish. (2011)
Bruksområde: Allround.
Vurdering: En god vin for de neste 3-4. Meget godt kjøp. (2011) (28.06.13)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90
Forsiden akkurat nå
Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken
Dagens rett

Lag et lite festmåltid med hyse som er stjernen i fiskedisken

Hyse, eller kolje som den også kalles, er etter manges mening den aller beste fisken i torskefamilien. Svært anvendelig og en god partner til lett fruktige hvitviner. Særlig med dette tilbehøret.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus
Dagens rett

I juli marinerer og griller vi uansett vær - prøv denne med hjemmelaget paprikasaus

Planleggingen starter dagen før, men når kjøttet er vel marinert og paprikasausen ferdiglaget, er middagen rett rundt hjørnet.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene
Guide
Oppskrifter med agurk

Agurk kan brukes på en rekke måter - her finner du oppskriftene

Norskdyrket agurk finnes i en hver grønnsaksdisk og er en nødvendig ingrediens i mange oppskrifter, alt fra salater til drinker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter
Guide
Oppskrifter jordbær 

Endelig er jordbærene her og de kan nytes på utallige måter

Jordbær får vi ikke nok av nå mens sesongen er på topp. Prøv en av disse oppskriftene med sommerens sunneste i hovedrollen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden
Dagens rett

Lag en digg toast med krabbesalat, aspargesbønner med hvitløk og safransaus på siden

Ferdigrenset krabbe er den beste fast-food som finnes. Perfekt til fredagskosen.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld
Ukens drink

Miks en sørlandsk latino-drink i kveld

Denne helgen oppfordres du til å ta en liten latino. Eller kanskje en stor, for denne drinken blir garantert ikke stående igjen på bordet - halvdrukket. Frisk kombinasjon av vodka og tequila gjør den til en potensiell sommerfavoritt.

Les hele saken