Luke Lambert Crudo Yarra Valley Shiraz 2014

89 POENG
Varenummer: 517001
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 199.90 kr
89 POENG

En herlig vin som tåler 6-7. Meget godt kjøp.

2014-årgang Smakt 26. februar 2016
Produsent
Importør
Best Buys International AS
Land
Australia
Område
Yarra Valley
Underområde
Yarra Valley
Årgang
2014
Produktklasse
Rødvin, Australia
Råstoffer
100% Shiraz
Alkoholprosent
13 % vol.
Farge / lukt
Dyp ung rød. Herlig saftig og frisk duft med syrlige skogsbær, skogspreg med litt grønne toner, veldig intens og fristende.
Smak
Fyldig med god konsentrasjon, veldig god syre, fint jordsmonnspreg, skogsbær og litt lakris i finishen.
Bruksområde
Lam, saftig rødt kjøtt.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 08. Mai 2015
    En virkelig god og veldig ung vin som tåler 5-6. Bør dekanteres og må absolutt serveres i romslige glass. Meget godt kjøp. (2013) (2013)
    90 POENG
    Farge og duft: Dyp tett ung rød. Ung og lukket med mørke bær, litt lakris, åpner seg med en touch av blomster og mineraler.
    Smak: Fyldig med god frukt, leskende og fast, veldig god konsentrasjon, frisk og lang med litt lakris.
    Bruksområde: Gode kjøttretter.
Tidligere test (90p):
Farge og duft: Dyp tett rød. Mineralsk duft med lakris, tjære, modne mørke bær.
Smak: Fyldig start, flott syre, lekker frukt, fine slanke tanniner, sitter godt og lenge med lakris i finishen. (2012)
Bruksområde: Lam, vilt.
Vurdering: En strålende vin for de neste 8. (2012) (30.10.14)
Tidligere test (87p):
Farge og duft: Dyp rød. Fin litt syltet duft, noe bakt paprika.
Smak: Bløt og søt start, bra frukt, følger duften, ok syre, noe tanniner, sitter greit, fast finish. (2011)
Bruksområde: Grillmat.
Vurdering: En god vin for de neste fire årene. Godt kjøp. (2011) (29.08.13)
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 199.90

Mat som passer

Forsiden akkurat nå
Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften
Dagens rett
Ceviche Chifero

Imponer gjestene med denne vidunderlige ceviche-oppskriften

Denne oppskriften ser kanskje komplisert ut, men er egentlig ganske så enkel. Lager du den klassiske tigermelken kvelden før, har du i tillegg en meget sofistikert middag på under 15 minutter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen
Dagens rett
Gresk gyros

Gyros er grekernes svar på rullekebab og  er det perfekte tilskuddet til helgekosen

Om du har tenkt til å ta frem grillen denne helgen eller kose deg innendørs ,er gyros fredags-middagen du har lengtet etter.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat
Dagens rett
Klassisk Cæsarsalat

Dette er den eneste oppskriften du trenger på cæsarsalat

Cæsarsalat er kanskje verdens mest berømte salat, og det med god grunn.  Dette er beskjedenhet i all sin prakt.

Les hele saken
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken
Dagens rett
Zrazy fylt med russekål – fylte ukrainske potetboller

Om du ikke tør å plukke ingrediensene selv, kan du bruke grønnkål fra butikken

I disse potetbollene er det nemlig en av de mest forhatte "ugress"-sortene som inngår. Russekål kan du med god samvittighet plukke.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt
Dagens rett
Råmarinert kveitefilet med tapenadedressing og parmesan

Råmarinert fisk er den perfekte middagsløsningen når det er sommer og varmt

Når det koker på kjøkkenet, må tiden du tilbringer der reduseres til et minimum. Da kommer denne retten inn som en reddende engel. Den smaker da også himmelsk.

Les hele saken