Lustau En Rama Manzanilla de Sanlúcar

91 POENG
Varenummer: 2828502
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.50 l
Pris: 259.40 kr
91 POENG
Lustau En Rama Manzanilla de Sanlúcar

En flott og kompleks kjøttfull manzanilla en rama for å nytes i år

2024-årgang Smakt 12. Mai 2024
Produsent
Importør
Moestue Grape Selections AS
Land
Spania Spania flag
Område
Andalucia
Underområde
Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
Årgang
2025
Produktklasse
Sherry
Råstoffer
Palomino 100%
Alkoholprosent
15 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.3 gram per liter
Farge / lukt
Gulgrønn. Flott intensitet og kompleksitet, fersk og lekker manzanilla-karakter
Smak
Stor og myk smak med flott konsentrasjon, god syre, fine salttoner, god lengde
Bruksområde
Rikere retter med sjømat

Tidligere tester

  • 14. Mai 2020
    En god og fyldig ganske fersk ufiltrert manzanilla. (2019)
    88 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Fin dybde og kompleksitet, god fedme, syrlig moden frukt noe ferske nøtter, mandler, saltttoner.
    Smak: Fyldig med god kjøttfullhet i frukten, fin syre, godt med stoff, fine skalltoner, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat.
  • 12. juni 2018
    En virkelig flott og kompleks manzanilla i en kategori for seg. Meget godt kjøp. (2018)
    92 POENG
    Farge og duft: Gullgrønn. God kompleksitet, fint mandel- og gjærpreg, syrlige frukter, grønt eple, snev av røyk.
    Smak: Fyldig med god bløthet, god frukt, fin syre, lett sødme, god og rik karakter, sitter lenge.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
  • 31. Mai 2017
    En lekker manzanilla. Meget godt kjøp.
    91 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Intens og frisk med syrlig frukt, grønne søt epler, brødbakst, gjær.
    Smak: Fyldig og konsentrert med flott leskende karakter, god syre, veldig frisk og lang ettersmak med mye manzanillapreg.
    Bruksområde: Gode retter med sjømat.
Bestill fra Vinmonopolet
0.50 l - kr 259.40

Mat som passer

  • 20 minutter

    Du kan grille skjell og overraske alle. Det er morsommere enn å tilberede dem på ovnen. Denne oppskriften kan du også ta med deg i fjæra. Her er oppskriften.

  • 30 minutter

    Fisk «xian» betyr fersk fisk som får beholde dens opprinnelige smak. Det er kun lov til å bruke noen få krydder eller smakstilsetninger.

Forsiden akkurat nå
Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper
Dagens rett
Pastasalat med sukkererter, valnøtter og egg

Lag middagen før du går på jobb eller spar den til det kniper

Dagens salatoppskrift er som skapt for travle hverdager. Pasta og egg gjør den mettende, selleri og paprika spisser smaken.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Prøv denne supre skalldyrsuppen
Dagens rett
Fiskesuppe

Prøv denne supre skalldyrsuppen

Ikke bare smaker den fortreffelig, denne oppskriften på skalldyrsuppe er både enkel og lettlaget. Og den er en fin måte å drøye de eksklusive skalldyrene.

Les hele saken