Start

Menu

Menu profile

Logg ut
  1. Pollisten  / 
  2. Vin  / 
  3. Hvitvin  / 
  4. Frankrike  / 
  5. Rhône  / 
  6. Saint-Péray

M. Chapoutier Haut-Chamblard

88 POENG
Varenummer: 15166701
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 449.90 kr
88 POENG
M. Chapoutier Haut-Chamblard

En lett eiket og fet med dempet friskhet, men også veldig aromatisk hvitvin som tåler 7-8 år

2023-årgang Smakt 20. januar 2025
Produsent
M. Chapoutier
Importør
Signature Wines AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Rhône
Underområde
Saint-Péray
Årgang
2022
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Marsanne 100%
Alkoholprosent
13.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.5 gram per liter
Farge / lukt
Gullgul. Åpen med lett vanilje og trevirke, søde i frukten, også tørket og floral
Smak
Stor og kjøttfull frukt med fin myk syre, fint krydderpreg utover, også noe eik
Bruksområde
Grillet sjømat, kylling
Egenskaper
organic Økologisk
biodynamic Biodynamisk
ethicallyCertified Rettferdig handel
freeOrLowOnGluten Lite gluten
kosher Kosher
environmentallySmart Miljøemballasje
naturvin Naturvin
oransjevin Oransjevin

Tidligere tester

  • 24. januar 2024
    En rikere men også frisk St Peray som tåler 6-7 år (2022)
    89 POENG
    Farge og duft: Gullgul. God fedme, mye gul frukt, fint mineralpreg
    Smak: Stor og kjøttfull frukt godt bitt, god syre, fine sitrus- og salttoner utover
    Bruksområde: Kylling, sjømat
  • 14. september 2023
    En fyldig og konsentrert St Peray med kjøttfull frukt som bærer alkoholen godt og som tåler 8-10 år (2021)
    90 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Aromatisk og elegant med fin fedme, floral, pen eik
    Smak: Stor og kjøttfull frukt med mye stoff, god syre, fin stofflighet, god lengde
    Bruksområde: Grillet sjømat
  • 15. januar 2023
    En flott og konsentrert marsanne som tåler 8-10 år (2021)
    89 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. God fedme, fin karakter.
    Smak: Stor og fyldig smakmed god og kjøttfull frukt, fin syre, god tørrhet og lengde
    Bruksområde: Kylling, vegetar
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 449.90

Events

Kommende Kurs

Forsiden akkurat nå
Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja
+
Ukens vin

Sikre deg en ny og ungdommelig rimelig smak av Rioja

Selv om druen er tempranillo og området er Rioja, snakker vi om en hvitvin.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs
+

Bruker skandinavisk sensitivitet i champagneproduksjonen - møt Yvonne Seier Christensen - dansk vinmaker i Côte des Blancs

Yvonne Seier Christensen kombinerer det skandinaviske med kunstforståelse, det beste fra Champagne og moderne bærekraftstrategier for å nå sine mål. Og det faller i smak.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne
+
Godbiter i pollisten

Elsker du nebbiolo, blir du garantert forført av denne

For fra Roeros sandjordmonn kommer noen av de mest elegante uttrykkene av druesorten.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette
+
Ukens vin

Vi får ikke nok av Toscana og spesielt ikke når det er snakk om en legende som dette

Denne rødvinen som smaker aldeles fortreffelig, kommer fra en historisk eiendom eid i dag av en like historisk og ikke minst berømt familie.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk
Dagens rett

Slik lager du gnocchi - raspeball på italiensk

Gnocchi er kjempegodt bare med litt saus til som her. Eller som tilbehør. Lag en stor porsjon. Det blir du glad for senere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli
Dagens rett

Se hvor lekker torsk eller skrei kan bli

Nå når kvaliteten på torsk/skrei er så fantastisk, får den lov å spille hovedrollen i helgens festmeny. Oppskriften er såre enkel.

Les hele saken