M. Lapierre Beaujolais Nouveau Cambon

86 POENG
Varenummer: 948501
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 189.90 kr
86 POENG

En god og myk leskende nouveau som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp.

2021-årgang Smakt 15. november 2021
Produsent
Importør
Blend Wines AS
Land
Frankrike
Område
Burgund
Underområde
Beaujolais
Årgang
2021
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Gamay 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
4.5 gram per liter
Farge / lukt
Klar rød. Un og fersk med god gamaykarakter, lett jordsmonn, ung.
Smak
Stor og myk start med fin mykhet og modenhet samt friskhet i frukten hele veien, lang og tørr.
Bruksområde
Kylling, pasta.

Tidligere tester

  • 12. november 2020
    En deilig og fruktig men også godt strukturert nouveau med god piinoaktig fruktighet som tåler 3-4 år. Meget godt kjøp. (2020)
    88 POENG
    Farge og duft: Klar dypere kald rød. Ung og fersk med god saftig kirsebær- og skogsbærfrukt, touch av jordsmonn.
    Smak: Fyldig med god og leskende frukt som i duften, fint preg av kirsebær og touch av salt, god og leskende finish med mye bærfrukt men også passe dose seriøstitet.
    Bruksområde: Pasta, vegetar.
  • 13. november 2019
    En god og fruktig beaujolais nouveau som også har bra struktur og tåler 2-3 år. Meget godt kjøp. (2019)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Delikat og elegant med fint preg av rød frukt.
    Smak: Rund og fruktig med god og kjøttfull karakter, lett sødme, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Sjømat, pasta.
  • 12. november 2018
    En veldig god frisk og drikkevennlig nouveau - akkruat slik den skal smake og som tåler 2 år. Godt kjøp. (2018)
    85 POENG
    Farge og duft: Dypere klar ung rød. Ung og saftig med tydelig ferskhet, god druekarakter, saftig frukt.
    Smak: Rund og fruktig med middels fylde, fin syre, god og leskende frukt, sitter godt og tørt.
    Bruksområde: Vegetar, torsk, lyst kjøtt.
  • 15. november 2017
    En solid og parfymert beaujolais nouveau som tåler 2 år minst. Meget godt kjøp. (2017)
    87 POENG
    Farge og duft: Klar dypere rød. Herlig parfymert duft med søte rød og mørkere bær, snev av stall.
    Smak: Fyldig med veldig god munnfølelse, fin syre, leskende og fruktig men også med god gamaykarakter, ganske stofflig, fint bitt, sitter ganske lenge.
    Bruksområde: Lam, pasta, lyst kjøtt.
  • 15. november 2016
    En leskende sjarmerende og lettdrikkelig vin som er best innen 1-2 år. Godt kjøp. (2016)
    84 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Saftig deilig kirsebærduft, lett vingummisødme, ganske fersk.
    Smak: Bløt og fruktig med lett syrlighet, leskende på den bløte siden, sitter bra.
    Bruksområde: Torsk, drikkevin.
  • 10. november 2015
    En veldig kul nouveau ned høy partyfaktor. Tåler 1-2. Meget godt kjøp. (2015)
    85 POENG
    Farge og duft: Klar ung rød. Herlig parfymert lett sødmefylt duft, ung og fersk.
    Smak: Fyldig og fruktig med kjøttfull deilig frukt, fin syre, leskende og fruktig, litt tropisk frukt, sitter godt, tørr.
    Bruksområde: Fingermat, klippfisk.
  • 15. november 2014
    En veldig elegant og herlig syrefrisk god vin som gjerne kan dekanteres og som tåler to-tre år. (2014) (2014)
    86 POENG
    Farge og duft: Dyp klar rød. Litt rustik duft med noe stall, trenger luft, litt grønt.
    Smak: Fyldig start, veldig god frukt, god syre, integrert sødme, fruktig og frisk, litt rustikk men åpner seg fint etter hvert, fruktig og frisk finish, lang.
    Bruksområde: Lyst saftig kjøtt.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 189.90

Mat som passer

  • 45 minutter

    Restemat er perfekt til pai. Har du rester etter kalkunmiddagen, er en pai tingen. Her får du brukt opp både rester av kalkun og tilbehør. Bedre enn festmiddagen smaker det nesten og.

Forsiden akkurat nå
Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne
Godbiter i pollisten

Synes du pinot noir kan være litt for veik, prøv denne

Den er både fyldig og konsentrert og åpner seg mer og mer for hver slurk. Men aller best blir den om den får lov å hvile i en kjeller.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen
Dagens rett
Fransk løksuppe

Med dette til middag kan du nyte resten av kvelden i sofaen

Løksuppe er som skapt for kalde og mørke desemberkvelder. Etter å h inntatt en solid og varmende porsjon er sofaen neste.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten
Annonse

Musikken er like viktig som maten og drikken – sjekk denne spillelisten

Høsten er lik god mat og drikke og stemningsfull musikk. Les hva som er mat- og drikkefavorittene til artistene Gundelach og James Arthur, mens du lytter til spillelisten vi har laget til deg. «Høststemning» for nettopp perfekt høststemning.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe
Julemat
Drikke til ribbe

Slik finner du det beste drikkefølget til ribbe

Juleribba skal man ikke tukle med, og ikke drikkefølget heller, tenker du kanskje. Men om du har lyst å prøve noe annet, får du noen gode alternativer her.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

En varmende vinterkveld med uimotståelige viner fra Piemonte
Matkurs og vinkurs
Vinsmaking: 25. januar i Oslo

En varmende vinterkveld med uimotståelige viner fra Piemonte

Denne kvelden får du muligheten til å smake 9 fantastiske viner fra Piemonte - deriblant også de flotteste Baroloer laget på tradisjonelt vis

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene
+
Ukens vin

De beste julevinene står allerede og venter på deg i polhyllene

At disse vinene har noe med jul å gjøre, er selvsagt bare min fantasi, og at jeg ikke liker julepyntede viner. Det er innholdet som betyr noe, og dette er i en egen liga.

Les hele saken