Manuel Olivier Pommard

90 POENG
Varenummer: 8200401
Utvalg: Tilleggsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 699.00 kr
90 POENG
Manuel Olivier Pommard

En bløt og fruktig men også typeriktig pommard som vokser i glasset og som tåler 7-8 år. Vel verd prisen.

2017-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
eWine AS
Land
Frankrike Frankrike flag
Område
Burgund
Underområde
Pommard
Årgang
2020
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Pinot Noir 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Klar lysere rød. Deilig og lett urtepreget lysere rød fruktkarakter, innsmigrende med integrert eik.
Smak
Fyldig med god bløthet, fin sødme, fin syre, rund og bløt helt ut, leskende og fruktig med fin saftighet og lett bitt som gir klassisk Pommard-tørrhet i finishen.
Bruksområde
Lyst kjøtt, lam, pasta.

Tidligere tester

  • 14. desember 2018
    En god og fruktig pommard som tåler 8 år. Vel verd prisen. (2012)
    89 POENG
    Farge og duft: Klar lysere rød. Saftig duft av rød frukt, ren og pen.
    Smak: Fruktig og leskende med fin syre, fruktig utover, sitter godt.
    Bruksområde: Lam, lyst kjøtt med saus.
  • 24. januar 2018
    En rund og fruktig pommard akkurat nå, men som også har lovende klassiske toner og som tåler 10 år. Verd prisen. (2015)
    91 POENG
    Farge og duft: Klar varmere rød. Saftig duft med lett urtepreg, bakt paprika, rød frukt, eik, jordsmonn.
    Smak: Fyldig med noe sødme, god frukt, leskende og fruktig, fin syre, sitter godt, veldig lang ettersmak med klassiske skogbunntoner.
    Bruksområde: Lam, elg.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 699.00
Forsiden akkurat nå
Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri
Matkurs og vinkurs
Winedinner 03. september i Oslo

Bli med på en italiensk aften med nordisk vri

Nyt 10 smakfulle småretter og 6 nøye utvalgte viner – alt satt sammen med kjærlighet for å gi deg en kveld du sent vil glemme.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen
Dagens rett

Med stekt kveite og sesongens tomater og aspargesbønner til blir det fest på tallerkenen

Kveita er en av Norges flotteste matfisker og kan både stekes, grilles, kokes og tilberedes i ovn. Den er uhyre velvillig i kjøkkenet og lett å finne både tilbehør og vinfølge til, derfor er den også kokkenes favoritt.

Les hele saken