Marc Kreydenweiss Clos du Val d'Éléon

Name: Marc Kreydenweiss Clos du Val d'Éléon
SKU: 5843001
Price: 334.900000 NOK

89 POENG

Varenummer: 5843001

Utvalg: Bestillingsutvalget

Volum: 0.75 l

Pris: 334.90 kr

89 POENG

En flott og lovende riesling/pinot grismiks som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

2015-årgang Smakt 26. januar 2017

Produsent

Marc Kreydenweiss

Importør

Einar A Engelstad AS

Land

Frankrike

Område

Alsace

Underområde

Øvrige

Årgang

2018

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Pinot Gris 50%, Riesling 50%

Alkoholprosent

13 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

7.1 gram per liter

Farge / lukt

Gulgrønn. God lett parfymert duft.

Smak

Fyldig med god konsentrasjon, god syre, godt med stoff, lang syrlig ettersmak.

Bruksområde

Gode retter med lyst kjøtt og sjømat.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 334.90

Mat som passer

Klassisk skinkestek med surkål, epler og svisker

4

2 timer 20 minutter

Slik lager du god gammeldags skinkestek med klassisk tilbehør som surkål, epler og svisker passer året rundt. Her er oppskriften.

Forsiden akkurat nå

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Dagens rett

Smørstekt eller grillet kveite på spinatseng

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Og når dette får følge av nypoteter og hollandaisesaus, blir det virkelig fest i munnen.

Les hele saken

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Dagens rett

Ossobucco al Pomodoro - kalveskank med tomat

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Den fantastiske råvaren kalveskank kombinasjon med fantastiske tomater er det som trengs - samt god tid. Den bruker du til å bake det herlige brødet til

Les hele saken

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Dagens rett

Chilipølser i gryte

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Selv om grillsesongen er godt i gang, er det fint med et alternativ, spesielt om det er mange rundt bordet. Eller om været ikke tillater grilling.

Les hele saken

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Dagens rett

Pasta med kylling og reker

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Det er veldig enkelt å få til, spesielt om vi velger en forenklet - les fornorsket - versjon, som baserer seg på råvarer som finnes overalt.

Les hele saken

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Dagens rett

Braiserte koteletter med spansk vri

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Det er ikke mer enn noen spanskinspirerte takter som skal til for å gjøre hverdagslige koteletter ekstra saftige.

Les hele saken

Klubb

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper

Om de tørre rieslingene til først Klaus Peter og Julia Keller, og nå også Kai Schätzel, oppnår toppriser og toppomtaler i dag, er det ikke mer enn tre tiår siden Rheinhessen stilte bakerst i køen når poeng ble delt ut.

Les hele saken

Menu

Menu profile

Marc Kreydenweiss Clos du Val d'Éléon

En flott og lovende riesling/pinot grismiks som tåler 8 år. Meget godt kjøp.

Mat som passer

Klassisk skinkestek med surkål, epler og svisker

Events

Kommende Kurs

Slik lager du en vårlig festmiddag med kveite, spinat og urter

Forsiden akkurat nå - 2

Det er en god grunn til at dette er en klassiker

Forsiden akkurat nå - 3

Fredagen blir ekstra hyggelig med en krydret pølsegryte på bordet

Forsiden akkurat nå - 4

Å kombinere kylling og reker er noe vi har lært gjennom vår fascinasjon for de ulike typer asiatiske kjøkken

Forsiden akkurat nå - 5

Koteletter får ekstra god smak på denne måten

Forsiden akkurat nå - 6

Her får du forklaringen på hvorfor vinene fra Rheinhessen når nye pristopper