Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Marchesi di Barolo Barbera Monferrato

84 POENG
Varenummer: 4067901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 164.90 kr
84 POENG

En god litt eiket barbera som tåler 4-5 år. Meget godt kjøp.

2017-årgang Smakt 16. september 2019
Importør
Best Cellars AS
Land
Italia
Område
Piemonte
Underområde
Barbera Monferrato
Årgang
2016
Produktklasse
Rødvin
Råstoffer
Barbera 100%
Alkoholprosent
13 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.9 gram per liter
Farge / lukt
Dyp rød. Mørke bærtoner, jordsmonn.
Smak
Fyldig som duften, god syre, godt bitt, god tørrhet.
Bruksområde
Grillmat.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 25. august 2016
    En god barbera. Godt kjøp.
    83 POENG
    Farge og duft: Klar dyp rød. Fin duft med saftig bærfrukt.
    Smak: Fruktig og leskende med god bløthet, ok lengde.
    Bruksområde: Pasta, drikkevin.
  • 12. august 2016
    Muligens en svak flaske? Verd prisen. (2013)
    82 POENG
    Farge og duft: Klar rød. Saftig duft med røde og mørkere bær.
    Smak: Moden litt kokt frukt, syrlig, en tanke sliten.
    Bruksområde: Pasta.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 164.90
Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken