Marco de Bartoli Integer Zibibbo

93 POENG
Varenummer: 11483101
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 339.90 kr
93 POENG
Marco de Bartoli Integer Zibibbo

En helt spesiell tørr muscatvin som tåler 10 år. Meget godt kjøp.

2019-årgang Smakt 21. Mai 2021
Importør
Gaia Wine & Spirits AS
Land
Italia Italia flag
Område
Sicilia
Underområde
Terre Siciliane
Årgang
2021
Produktklasse
Hvitvin
Råstoffer
Zibibbo 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
6 gram per liter
Farge / lukt
Uklar gyllengul. Svørt aromatisk med masse roser, tropisk frukt, også tørket frukt, gode salttoner.
Smak
Stor og fyldig smak med masse saltpreg, lang og syrlig ettersmak med mye bunnfallspreg, mineralsk så det holder oppi all blomsterpreget.
Bruksområde
Rikere retter med sjømat.

Tidligere tester

  • 06. januar 2020
    En ytterst særpreget men også svært kompleks hvitvin som ikke alle vil like (men som bør prøves likevel, for du har neppe smakt noe lignende). Tåler 8-10 år. Meget godt kjøp. (2018)
    93 POENG
    Farge og duft: Gulgrønn. Aromatisk og delikat med fine salttoner lett røykpreg, syrlig gul frukt, mye stein.
    Smak: Følger duften, svært kompleks og konsentrert med mye saltpreg, lang syrlig saltpreget ettersmak.
    Bruksområde: Rikere sjømatretter.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 339.90
Forsiden akkurat nå
750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet
+
Tester

750 viner testet: Dette er en av de aller mest unike julinyhetene på polet

Julinyhetene har en rekke sjeldne hvitviner, så om du ikke har fylt opp programmet for sommeren, er et dypdykk i nye vinopplevelser være et forslag å vurdere.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Vannmangel forandrer vinlandskapet
+

Vannmangel forandrer vinlandskapet

At vinplanter trenger vann, er ikke noe nytt, men med den dramatiske endringen i hvordan nedbøren faller i verdens vinområder, kommer til å forandre vinlanskapet betydelig.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp
+
Godbiter i pollisten

Muscadet i en klasse for seg og et veldig godt kjøp

Den er pent moden og drikkeklar og finnes sågar også i magnum.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Den perfekte piknik-rosévinen
+
Ukens vin

Den perfekte piknik-rosévinen

Den har skrukork og er derfor garantert feilfri, men først og fremst er den er lekker rosévin til en gunstig pris.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost
Dagens rett

Gratiner blåskjellene - og bli overbevist - her med sennep og ost

Blåskjell smaker like fantastisk gratinert som den mer klassiske vrien. Gratinering er en fin måte å bruke eventuelle rester på,

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess
+
Mat og vin i kombinasjon

Krabbe, kål og kabinett er veien til gastronomisk suksess

Spisskålen er minst like enkel å kaste på grillen som pølser. Og hvis du jazzer den opp med litt krabbe og kabinett, så har du det de tre K-ene skulle stått for i en vakker verden.

Les hele saken