Farge og duft: Gulgrønn. Elegant og kompleks med flotte jordsmonnstoner, lett eplesødme, godt lagringspreg.
Smak: Fyldig og konsentrert med flott syre, fine små bobler, lang og intens ettersmak med mye stoff, frisk og tørr med tydelig lagringspreg.
Bruksområde: Gode retter med lyst kjøtt, vegetar.