Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

87 POENG
Varenummer: 5315501
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 299.90 kr
87 POENG
Maria Casanovas Gran Reserva Brut Nature

En vellykket cava for de neste fire årene. Meget godt kjøp. (2008)

2007-årgang Smakt 08. april 2013
4.0/5
BRUKERE
EVALUERING
Importør
Crianza Norway As
Land
Spania Spania flag
Område
Cava
Underområde
Øvrige
Årgang
2019
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Chardonnay 40%, Pinot Noir 35%, Macabeo 10%, Parellada 10%, Xarel·lo 5%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
< 3 gram per liter
Syre
5.8 gram per liter
Farge / lukt
Gul. God duft med snev av honning, blomster, toast/brød, smør og sitrus.
Smak
Fyldig, moden frukt, sitrus og brød, god syre, god kremete mousse, bra fedme, lang ettersmak. (2008)
Bruksområde
Fisk, skalldyr med saus, lyst kjøtt.

Tidligere test (87p):
Farge og duft: Varm gul. Elegant duft med lett autolysepreg, søte epletoner, noe mokka og vanilje.
Smak: Fruktig anslag, veldig små fine bobler, veldig god syre, god fylde, frisk og deilig utover, sitter veldig godt med en lang ettersmak med mye fruktfedme. (2007)
Bruksområde: Aperitiff, rakefisk, røykelaks.
Vurdering: En elegant musserende for de neste fire årene. Meget godt kjøp. 87 p (2007) (13.12.10)

Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 299.90
Forsiden akkurat nå
Bak en litt annen vri på lussekattene i år
Ukens kake
Safranboller med kokos

Bak en litt annen vri på lussekattene i år

Boller med smak av safran fylt med kokos er så godt at de overgår de fleste lussekatter, og kan bakes når som helst på året.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til
+
Godbiter i pollisten

28 år gammel cabernet i magnum som holder mange år til

Den kommer fra et sted få tror lager så holdbare viner.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Lag en skikkelig Lucia-fest
Julemat
Oppskrift lussekatt

Lag en skikkelig Lucia-fest

Her er historien om Santa Lucia og oppskriftene på lussekatter og tilhørende drikke, og et utvalg andre safransmakende søtsaker.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?
Guide

Røykt eller urøykt pinnekjøtt?

Det er det store spørsmålet for pinnekjøttentusiastene - og dem blir det stadig flere av.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret
Dagens rett

Ta en sniktest av juleskinka med dette tilbehøret

For mange hører skinke til på julemenyen, både den klassiske og den røykte. Den siste er i sentrum for denne oppskriften.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 6

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp
+
Ukens vin

7 år gammel crémant til 209,90 er et kupp

Den har ligget nesten like lenge på bunnfallet i flasken og har derfor sugd til seg mye karakter og ikke minst veldig fine små bobler.

Les hele saken