89 Poeng

Marjan Simcic Chardonnay Opoka 2016

Varenummer: 7694801 Utvalg: Bestillingsutvalget Volum: 0.75 l Pris: 499,90 kroner
En god og lovende slovensk chardonnay som tåler 6-7 år. Godt kjøp.

2016-årgang. Smakt

Produsent Marjan Simcic
Importør Autentico AS
Land Slovenia
Område Øvrige
Årgang 2016
Produktklasse Hvitvin
Råstoffer Chardonnay 100%
Alkoholprosent 14% vol.
Syre 5.1 gram per liter
Farge / lukt Gulgrønn. God og intens med fint preg av grønt eple, mineralsk, god druekarakter.
Smak Fyldig med lett sødme, modnere frukt i smaken enn i duften, holdes oppe av god syre, godt med stoff, god tørrhet med lette bittertoner.
Bruksområde Grillet sjømat.
Lagring Håndhøstet, 45 år gml stokker, spontanfermentert i store fat med 4 dg maserasjon, 23 md fatlagring.
Egenskaper
Økologisk
Kosher
Biodynamisk
Lite gluten
Miljøpakket
Fairtrade

Tidligere tester

91 Poeng
17. juli 2018
En herlig vin som tåler 10 år. Meget godt kjøp. (2015)
  • Farge og duft Gullgrønn. Fint mineralpreg, godt preg av bunnfall og skall, blomster, noe fedme.
  • Smak Fyldig med god munnfølelse, god syre, god fedme, godt med stoff, tørker bra.
  • Bruksområde Rikere retter med sjømat eller lyst kjøtt.
91 Poeng
15. august 2017
En konsentrert og rik vin som tåler 5-6 år. Godt kjøp. (2013)
  • Farge og duft Gullgrønn. Litt røyk, salt, noe fedme, tørket frukt.
  • Smak Fyldig med god sødme, flott karakter, lang ettersmak med mye skallkarakter.
  • Bruksområde Grillet sjømat eller lyst kjøtt.

Forsiden akkurat nå

Til toppen