Pollisten /
Vin /
Hvitvin /
Slovenia /
Øvrige

Marjan Simcic Ribolla Opoka Medana Jama Cru

Name: Marjan Simcic Ribolla Opoka Medana Jama Cru
SKU: 7694901
Price: 539.900000 NOK

91 POENG

Varenummer: 7694901

Utvalg: Uten utvalg

Volum: 0.75 l

Pris: 539.90 kr

91 POENG

Marjan Simcic Ribolla Opoka Medana Jama Cru

En solid hvitvin i denne stilen som tåler 10 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 14. desember 2018

Produsent

Marjan Simcic

Importør

Signature Wines AS

Land

Slovenia

Område

Øvrige

Årgang

2016

Produktklasse

Hvitvin

Råstoffer

Ribolla 100%

Alkoholprosent

13.5 % vol.

Sukker

< 3 gram per liter

Syre

5.1 gram per liter

Farge / lukt

Gyllen. Godt med tørket frukt, svakt volatil, syrlig preg, kul.

Smak

Fyldig med god fedme, rik som duften, fin syre, lett volatilt preg, men godt pakket inn i den tørkete fruktkarakteren, sitter lenge og friskt med god syresnert.

Bruksområde

Fete retter med lyst kjøtt, ovnsstekt kjøtt, hel kylling, kremet ost.

Egenskaper

Økologisk

Biodynamisk

Rettferdig handel

Lite gluten

Kosher

Miljøemballasje

Naturvin

Oransjevin

Tidligere tester

15. august 2017

En konsentrert og vellaget naturvin som tåler 8 år. Godt kjøp. (2013)

90 POENG

Farge og duft: Gullgul. Lett sødme med godt preg av tørket frukt, trevirke, blomster.

Smak: Fyldig med god sødme, god konsentrasjon, fin syre, godt med stoff, lang ettersmak med skalltanniner.

Bruksområde: Lam, lyst kjøtt.

Bestill fra Vinmonopolet

0.75 l - kr 539.90

Mat som passer

Oksehalesuppe

4

4 timer

At ikke suppe er mettende, er denne kraftpakken motbeviset til. Hvis du lager en stor porsjon kan du ha suppen over flere dager - eller fryse ned overskuddet.
Kålruletter med kylling

5

30 minutter

I kålruletter med kyllingkjøttdeig er hodekål erstattet med kinakål. Tradisjonell kjøttdeig er erstattet av kyllingkjøttdeig, slik at de blir lyse og delikate.

Forsiden akkurat nå

Tester

De har laget den beste sideren blant septembernyhetene som er dominert av norske produkter

Bak Eiane Gard i Rogaland står paret Jon Eiane Brandal og Elodie Musso. Sammen lager de en rekke knallgode og nytenkende sider.

Les hele saken

Fedje er også en whiskydestinasjon

På den lille og fraflytningstruede øya Fedje som ligger ca 2,5 timers reise utenfor Bergen, er luften fylt mer flere dufter enn salt sjø. I november lanseres deres første whisky.

Les hele saken

Tester

Best av 1200 nyheter: Nok en gang gir denne vinmarken en vin i en klasse og med en kraft som er vanskelig å overgå

Blant de 1200 vinene som er testet før septemberslippet, er det mange klassikere som holder svært høy kvalitet - men også mørke skyer som truer i bakgrunnen.

Les hele saken

Her finner du septemberutgaven av Apéritif magasin

New York, Napa, Japan og Spania er områder og land vi tar for oss i denne utgaven av magasinet Apéritif.

Les hele saken

Dagens rett

Start uka med en retro middag: Grønnsaksuppe med fine kyllingboller

Denne retten er virkelig midt i blinken en septembermandag, enten den er solfylt eller regntung, for den er både rask og enkel å lage, samt utrolig velsmakende basert på høstens gode grønnsaker.

Les hele saken