Få ukentlig nyhetsbrev fra Apéritif rett i innboksen din
Hver søndag får du de mest leste sakene fra Apéritif

Markus Molitor Haus Klosterberg Riesling Sekt Brut

86 POENG
Varenummer: 1809901
Utvalg: Bestillingsutvalget
Volum: 0.75 l
Pris: 217.90 kr
86 POENG

En klassisk riesling-sekt som tåler 5-6 år. Godt kjøp.

2016-årgang Smakt 11. mars 2020
Importør
Record Vinimport AS
Land
Tyskland
Område
Mosel
Årgang
2016
Produktklasse
Musserende vin
Råstoffer
Riesling 100%
Alkoholprosent
11.5 % vol.
Sukker
10.1 gram per liter
Syre
7.1 gram per liter
Farge / lukt
Gul. Aromatisk med svakt petroleumspreg, syrlig karakter, toast.
Smak
Godt skum, god syre, lett sødme, sitter godt med syrlig karakter og lett petroleumspreg.
Bruksområde
Spekeskinke.
Egenskaper
organic Økologisk
kosher Kosher
biodynamic Biodynamisk
freeOrLowOnGluten Litt gluten
environmentallySmart Miljøpakke
ethicallyCertified Rettferdig handel

Tidligere tester

  • 15. september 2018
    En tørr og frisk sekt som tåler 5-6 år. Meget godt kjøp.
    87 POENG
    Farge og duft: Varmere gul. Floral og delikat med fin kompleksitet.
    Smak: Fyldig med god tørrhet, fin struktur, god syre, lett bitterhet i finishen.
    Bruksområde: Rakefisk.
  • 01. november 2015
    En småkompleks sekt som tåler 5. Godt kjøp.
    85 POENG
    Farge og duft: Gullgul. Småkompleks med mineraler, våt stein, moden frukt.
    Smak: Stort skum, litt grove bobler, følger duften, godt modent preg, god syre, fin fedme, lang.
    Bruksområde: Fingermat.
  • 30. oktober 2014
    Fingermat.
    87 POENG
    Smak: Gulgrønn. Ung lukket duft med grønne epler, flint.
    Bruksområde: Fruktig frisk start, godt skum, god tørrhet, frisk og god, sitter godt med deilig druepreg i finishen.
Bestill fra Vinmonopolet
0.75 l - kr 217.90

Mat som passer

  • 10 minutter

    Med strimler av sharon og dressing med appelsinjuice, blir denne rødkålsalaten et fruktig innslag på julebuffeten. Server gjerne salaten i porsjoner som her: på blader av radicchio rosso salat.

Forsiden akkurat nå
Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten
Dagens rett
Kyllingfilet i balsamicosaus

Lag denne smakskraftige innpakningen for kyllingfileten

Balsamico sørger sammen med mange andre ingredienser for det.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 2

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak
Dagens rett
Surdeigpannekaker med grillet pak choy, hummus og aioli

Har du surdeig til overs, får pannekakene ekstra mye smak

Byggmel gjør dem ekstra saftige og mettende. Og toppingen kan varieres i det uendelige.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 3

Mot slutten av skreisesongen får delikatessen en vårlig innpakning
Dagens rett
Skrei med pastasalat og parmesansaus
Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole
Matkurs og vinkurs
Apéritifs kokkeskole

Bli en mesterkokk med Apéritifs tredagers kokkeskole

Årets julegave for den gryende kokkespire - Våre dyktige kokker lærer deg kjøkkenets viktigste grunnprinsipper gjennom tre intense dager.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 5

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før
Dagens rett
Kveite som wienerschnitzel

Wienerschnitzel slik du aldri har smakt den før

Når du bruker kveite istedet for kalv, blir denne klassiske og ganske enkle oppskriften en riktig så feststemt rett.

Les hele saken

Forsiden akkurat nå - 4

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til
Dagens rett
Karibisk fisketaco på grillen

I dag lager du tacoen på grillen og med mer trøkk enn du er vant til

I denne oppskriften er kjøttdeigen byttet ut med fisk og tilbehøret er av en annen verden.

Les hele saken